加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
裝修費(fèi) | 2.6萬元(520元/㎡*50㎡) | 2.1萬元(420元/㎡*50㎡) | 1.6萬元(320元/㎡*50㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
店面租金 | 1.1萬元/月(7.3元/天/㎡) | 9500元/月(6.3元/天/㎡) | 8000元/月(5.3元/天/㎡) |
人員工資 | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) |
水電雜費(fèi) | 500元 | 400元 | 300元 |
流動(dòng)/儲備資金 | 5.99萬元 | 5.24萬元 | 4.49萬元 |
自由自在巧克力加盟加盟總費(fèi)用 | 17.65萬元 | 14.39萬元 | 11.13萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
自由自在比利時(shí)手工巧克力傳承“巧克力王國”的精湛工藝,一改國內(nèi)單一的傳統(tǒng)品類,進(jìn)行大膽革新,純手工、高純度、品種繁多,形成了特色的產(chǎn)品優(yōu)勢。每一粒都是制作人員的用心,數(shù)以百千的品種造型令人眼花繚亂,以致于你不得不相信,如果在自由自在都找不到自己喜歡的巧克力,那只能說明你并不真的喜愛巧克力。超細(xì)可可粉使得巧克力口感純正,細(xì)膩潤滑,加上不斷增加的新品,使得人們每天都會(huì)對這黑色的“小精靈”有著無比的好奇。
純可可脂——我們只做好、純正的巧克力
和所有純正的巧克力一樣,自由自在比利時(shí)手工巧克力均使用純可可脂,經(jīng)過精密卷壓、長時(shí)間反復(fù)煉制,所以巧克力口感香滑、入口即化、回味香濃。自由自在比利時(shí)手工巧克力的純合格品質(zhì)體現(xiàn)在以下幾個(gè)獨(dú)特之處:
(1)香味:巧克力的香郁來自可可豆壓榨后的香,不含人造香精,其香味深沉、厚重、持續(xù)、略帶苦味;
(2)融化:巧克力在口中融化是一個(gè)漸漸的過程,其可可脂30多度的融點(diǎn)和人的口腔溫度相近,再加上其可可脂不飽和脂肪酸的物理性,在口中溶解的過程讓人非常愉快;
(3)后味:這個(gè)是自由自在比利時(shí)手工巧克力為閃光的一點(diǎn),因?yàn)槠湓牧系母咂焚|(zhì),導(dǎo)致其巧克力在口里融化以后,巧克力的酸度、平衡度和復(fù)雜度,會(huì)留下非常濃厚、層次復(fù)雜、略帶苦味的可可余味,并在整個(gè)口腔久久纏繞,回味無窮。
代可可脂——成本與口感兼顧
考慮到各區(qū)域消費(fèi)能力和個(gè)人加盟能力的差異,自由自在比利時(shí)手工巧克力不僅采用的純可可脂,還采用成本與口感兼顧的代可可脂作為原料。相比純可可脂,代可可脂的熔點(diǎn)較低,在巧克力制作工藝上沒那么復(fù)雜,因此成本較低。
雖然在檔次上不及純可可脂,但以代可可脂制作的巧克力在口感、色澤等方面卻毫不遜色。由代可可脂制成的巧克力產(chǎn)品表面富有,保持性長,入口無油膩感,而且不會(huì)因溫度差異產(chǎn)生表面霜化。
無論是純可可脂還是代可可脂,自由自在比利時(shí)手工巧克力的制作原則都是:我們只做好、純正的比利時(shí)手工巧克力。我們嚴(yán)格按照嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)選材料、合理配比,為的就是給消費(fèi)者呈現(xiàn)純正的比利時(shí)手工巧克力。