加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
牽腸掛肚市井火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) | 3.3萬元(550元/㎡*60㎡) | 3萬元(500元/㎡*60㎡) |
經營設備費 | 5.5萬元 | 5.2萬元 | 5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.6萬元 | 1.5萬元 | 1.4萬元 | |
小計 | 15.7萬元 | 14.5萬元 | 13.4萬元 | |
牽腸掛肚市井火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6800元/月(3.8元/天/㎡) | 6500元/月(3.6元/天/㎡) |
人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7800元/月(2600元/月/人*3人) | |
水電雜費 | 700元 | 600元 | 500元 | |
流動/儲備資金 | 4.86萬元 | 4.57萬元 | 4.28萬元 | |
小計 | 1.69萬元 | 1.58萬元 | 1.48萬元 | |
牽腸掛肚市井火鍋加盟總費用 | 加盟合計 | 17.39萬元 | 16.08萬元 | 14.88萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
牽腸掛肚市井火鍋 30萬開百萬的店
鴨腸毛肚 成都經典小吃 還原老成都火鍋正宗風味
成熟管理團隊,豐富營運經驗,重現(xiàn)市井成都人文生活
成都牽腸掛肚餐飲管理有限公司成立于2018年,是一家專注于餐飲合作、運營及管理的eiPof8vu3ox化餐飲管理公司。公司匯集各界餐飲人士,擁有成熟的管理團隊及豐富的運營經驗。
牽腸掛肚是成都一家主打鴨腸毛肚的好的市井火鍋,秉承“火鍋,從鴨腸毛肚開始”的理念,在延續(xù)老火鍋九宮格鍋底的基礎上,推出以鴨腸毛肚為主、成都傳統(tǒng)經典小吃為輔的特色菜品,還原80年代市井老成都的麻辣滋味;將正宗老成都火鍋完整融入老成都時代背景中,再現(xiàn)市井成都的人文生活,老味道新環(huán)境,讓消費者在用餐體驗中找到熟悉的記憶,引發(fā)情感共鳴,重回那個簡單的火鍋年代。
川城市井記憶,重新認識火鍋,美味菜品美好回憶
每座城,都有屬于自己的市井記憶,味蕾能記住。
地道的成都火鍋配上正宗的鴨腸毛肚,熱辣滾燙之間,關于故鄉(xiāng)、家人的記憶就這樣被猝不及防地敲醒;當火鍋桌上坐滿了愛吃鴨腸、毛肚而非牛、羊、魚肉的專業(yè)吃貨后,這才確定是回到了成都。
作為火鍋的必點菜品,很多人因鴨腸毛肚迷上了火鍋的魅力。
同樣,也有貪戀肉食的火鍋迷借由麻辣鍋底解鎖了這兩樣邊角料的美味??梢哉f,沒有鴨腸毛肚就沒有火鍋;凡吃火鍋,必要從鴨腸毛肚開始。鴨腸毛肚,像個原始部落的圖騰,和火鍋一起烙印在每個成都人的心中,象征這世界上有力又具有標識性的美味。
讓人幸福的東西很簡單,一是品嘗美食,一是喚醒記憶:美食,因時間的錘煉歷久彌新;記憶,也因距離的遙遠產生美感。這兩者的結合,成就了品牌牽腸掛肚。
牽腸掛肚·市井火鍋就像是一個保留美好記憶的時光機。
在這里,你可以重新認識火鍋的魅力;在這里,你會發(fā)現(xiàn),記憶中的市井老成都還是那么清晰。 無論是鴨腸、毛肚、熱鹵、豆花、孔飯這些特色菜品;還是泡茶館、聽評書、剪腦殼這些市井影像,牽腸掛肚擷取了無數(shù)個美好的記憶片段,只為還原那個真實記錄我們成長的街頭巷尾——在那里,有昏黃的燈,陪伴自己的人和市井才有的那份稚嫩天真……