7FRESH,線下生鮮超市,主打生鮮海產品,7FRESH也將利用生鮮優(yōu)勢,讓消費者在較短時間內享受到日本金槍魚、澳洲谷飼牛排等全球食材。無論是海鮮還是牛排,都可選擇在店內交給7FRESH的大廚直接完成烹飪,相當于把餐廳搬進了7FRESH。7FRESH將采用頂部懸掛鏈技術,商品信息感應投射。
7FRESH面積有4000平方米,將商品分為各個類別,與大部分超市相同,比如水果、蔬菜、烘焙食品、海鮮、包裝食品等等。這家店整體更接近Ole、blt、Bravo YH 這樣的超市,至少從外觀和價格看如此,也會細致標注產地等信息。
7FRESH值得一提的是這些鏡面屏幕。當你拿起一個水果,放到指定區(qū)域,就可以在頭頂?shù)钠聊簧峡吹竭@個水果的信息,包括產品特色、產地、糖度、食用方法等信息。這很"中產",基本上只有富裕人群才會關注產地、糖度這樣細致的信息。
雖然7FRESH是一家線下超市,但是我們不能忽略它的電商基因。7FRESH有手機App,顧客可以App購買,配送范圍以門店為中心的3公里范圍內,可享受快半小時送達服務。
在結算支付通道,7FRESH可以支持現(xiàn)金、微信、刷卡等當下幾乎所有的支付方式。與傳統(tǒng)超市不同的是,7FRESH還增加了無需提前預設、操作步驟簡單的刷臉支付,為人工結算分流的自助POS結算以及搖一搖手機便會彈出支付二維碼的"搖一搖"支付。
為了扶持配送時效,7FRESH采用了"懸掛鏈"技術,從商品打包到上傳懸掛鏈,訂單產品在5分鐘內即可送至配送員手中。一旦單量過多導致7FRESH的自有配送無法滿足時效性時,"懸掛鏈"還會將訂單同步給配送、達達眾包,多系統(tǒng)并行。