胖之味果木烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質地堅硬的果木為燃料。胖之味果木烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。胖之味果木烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!
胖之味果木烤鴨經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗，將的秘傳工藝，用科學的方法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。胖之味果木烤鴨加盟，無需技術、無需經(jīng)驗、全套輸出、包教包會、數(shù)天學精技術。
近年以來，胖之味果木烤鴨將烤鴨將制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正美味果木烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標準化和數(shù)量化，新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術。
為響應政府號召：“先富帶動后富，走共同富裕的道路”，也為了讓更多美食愛好者能品嘗到果木烤鴨的誘人美味，胖之味果木烤鴨面向各省市招收加盟店，給更多想創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的展示自我價值的平臺。由于制做流程標準化，創(chuàng)業(yè)者短時間的店內(nèi)學習，就能學到真正的胖之味果木烤鴨的精髓技術。學員以實踐為主，更有專職的師傅手把手的傳授，指點，培訓過程中讓學員獨立完成果木烤鴨制做全部過程。提高/增加短期培訓的學員，也能做出誘人的果木烤鴨美味。
民以食為天，加盟小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。讓每一位創(chuàng)業(yè)者學習，培訓都能實現(xiàn)夢想，讓所有創(chuàng)業(yè)者踏上漲實現(xiàn)目標的道路，是我們的心愿。
