以生產(chǎn)品香老鴨粉絲、桂花鴨、獅子頭、鹵蛋等產(chǎn)品為主，加盟店遍及上海、北京、江蘇、浙江、山東、福建、廣東等地。其中品香老鴨粉絲是根據(jù)傳統(tǒng)秘方，結(jié)合新式工藝研發(fā)而成，具有鴨湯濃郁鮮香，粉絲軟糯細(xì)滑，鴨肫鴨腸鮮嫩爽口，更有香菜、細(xì)蔥、油豆腐、鴨血點(diǎn)綴其中，調(diào)制出來的每一碗老鴨粉絲湯都深愛消費(fèi)者喜愛。
我公司技術(shù)力量雄厚，由上海市著名的調(diào)料師紀(jì)梅華進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量把關(guān)，創(chuàng)綠色的概念，不斷推出各種新口味，從湯料、鹵菜到味碟等一應(yīng)俱全。因其具有口味純正、清香撲鼻、美味養(yǎng)身、男女老少、四季皆宜等特點(diǎn)，自問世以來，深得全國廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛，產(chǎn)品迅速風(fēng)靡大江南北，引路餐飲新潮流。公司在生產(chǎn)經(jīng)營中，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生企業(yè)的管理規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)管理，公司目前已獲得QS認(rèn)證，提高/增加產(chǎn)品的長期穩(wěn)定。
品香老鴨粉絲湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在《本草綱目》記載鴨肉具有“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”，“主大補(bǔ)虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇?！崩哮啘粌H充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的優(yōu)佳烹飪方法），更是自古至今人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。在全國各大城市，各類經(jīng)營老鴨湯的飯店，生意都是異常火暴。如聞名全國的鎮(zhèn)江梅氏老鴨湯、三山老鴨湯、毛哥老鴨湯等等中餐館，正是憑借這一主打特色產(chǎn)品風(fēng)靡全國，每到飯店顧客盈門。
