胖胖家常菜公司以創(chuàng)意新派烤鴨、川菜、湘菜、粵菜、家常菜、無時(shí)尚烤串為特色，特聘請(qǐng)港廚弟子，高等烹飪大師阿濤主理，員工近百人，營(yíng)業(yè)面積800多平米，同時(shí)可容納200多人就餐。胖胖以追求經(jīng)典美食，百姓價(jià)位為目標(biāo)，以倡導(dǎo)綠色時(shí)尚為主題，以品味、個(gè)性、創(chuàng)立、專業(yè)為核心經(jīng)營(yíng)理念，讓客人獲得愉悅的經(jīng)歷作為我們的服務(wù)宗旨，來打造特色的胖胖餐飲服務(wù)文化！
胖胖家常菜是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胖胖家常菜采用對(duì)人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營(yíng)養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個(gè)性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。胖胖家常菜大眾化的價(jià)格，走進(jìn)餐飲市場(chǎng)，為更多的消費(fèi)者帶來了健康營(yíng)養(yǎng)的美食。
胖胖家常菜以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營(yíng)養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達(dá)到促進(jìn)血液新生，補(bǔ)血的目的。胖胖家常菜采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營(yíng)養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。胖胖家常菜溫香可口，包你一吃難忘。胖胖家常菜實(shí)惠快捷，方便美味，滋潤(rùn)健康，廣受白領(lǐng)的青睞！
胖胖家常菜和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場(chǎng)是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級(jí)版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒江小魚、團(tuán)圓五花腩、江湖游俠會(huì)、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營(yíng)養(yǎng)帶給更多的消費(fèi)者。
胖胖家常菜，制作采用的原材料都經(jīng)過了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、無污染、有機(jī)的食材，在保持菜品新鮮的同時(shí)，提高/增加了口味的正宗。胖胖家常菜采用制造養(yǎng)生醬料，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝技術(shù)，保留了蔬菜和肉類中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還降低了食物的熱量，這對(duì)現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。胖胖家常菜以創(chuàng)意新派烤鴨、川菜、湘菜、粵菜、家常菜、無時(shí)尚烤串為特色，特聘請(qǐng)港廚弟子，高等烹飪大師阿濤主理，員工近百人，營(yíng)業(yè)面積800多平米，同時(shí)可容納200多人就餐。自然門以追求經(jīng)典美食，百姓價(jià)位為目標(biāo)，以倡導(dǎo)綠色時(shí)尚為主題，以品味、個(gè)性、創(chuàng)立、專業(yè)為核心經(jīng)營(yíng)理念，讓客人獲得愉悅的經(jīng)歷作為我們的服務(wù)宗旨，來打造特色的自然門餐飲服務(wù)文化！
當(dāng)下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應(yīng)該當(dāng)屬中餐，因?yàn)橹胁透臃先说娘嬍沉?xí)慣和口味要求。胖胖家常菜，用本土特色打造出屬于人的特色美食。
胖胖家常菜，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
