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韓國(guó)冷面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2006-08-30

  • 門店總數(shù):

    0

  • 投資金額:20~50萬(wàn)

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韓國(guó)冷面加盟介紹
韓國(guó)冷面加盟
  朝鮮冷面,是以蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料制作的食物,其中尤以蕎麥面冷面為著稱,是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統(tǒng)食品。
  一般是用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨條等制作。食用時(shí),先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
  冷面是中國(guó)古代秦朝發(fā)明的,于唐朝傳入朝鮮。冷面不論是在朝鮮半島還是中國(guó)大陸,都是一種很受歡迎的食品,而在中國(guó)大陸,朝鮮冷面因其價(jià)廉、食用迅速,流行在不少的街頭小吃店。
  正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用,亦有用碟子盛裝的,但冷面的湯就相對(duì)較少了。冷面的作法,是把面條煮熟后,用涼水抄干后的面條,再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料,并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時(shí)把伴菜與面條拌好,再配以朝鮮咸菜或泡菜,即可食用。
  調(diào)料方面,一般都采用朝鮮辣醬,但亦有用芥末醬的。
  吉林延吉地區(qū)以朝鮮冷面著稱,稱延吉冷面。
  在整個(gè)朝鮮半島,冷面通常被認(rèn)為是北方咸興、平壤等地的食物。面條類食品在朝鮮語(yǔ)中叫做“股細(xì)”(挺形象說(shuō)的~活活),冷面通常是用小麥粉加上蕎麥面或玉米面制成,配上清湯或葷湯,再加上辣醬、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作為拌料。冰涼清淡、酸辣爽口。韓國(guó)冷面以品質(zhì)的朝鮮冷面品牌贏得了顧客的支持和喜愛(ài),馨羅能夠取得今天的成績(jī)也不忘自己的責(zé)任,始終將食品放在位產(chǎn)品的制作工藝標(biāo)準(zhǔn)完善,定期推出新的產(chǎn)品和風(fēng)味,韓國(guó)冷面因此能夠更加經(jīng)典的,用全新的管理模式和完善的技術(shù)立于市場(chǎng)之上。
韓國(guó)冷面加盟優(yōu)勢(shì)
韓國(guó)冷面加盟

  每個(gè)地方都有特色小吃,特別是面食,一直都有著很大的消費(fèi)市場(chǎng),對(duì)于廣大的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),大多數(shù)人更加傾向于有特色的面食品牌店想要選擇品牌加盟。無(wú)論什么樣的美食店,能夠吸引顧客才是自己長(zhǎng)度存在的根本。韓國(guó)冷面口碑很好,而且能夠把地方特色展現(xiàn)出來(lái),讓顧客更滿意,這樣的店面如果開起來(lái)需要有顧客光顧,那么,韓國(guó)冷面店怎么才能吸引顧客?可以從下面幾點(diǎn)開始打造。

  1、合適位置很重要

  任何一家美食店都需要有一個(gè)更匹配適合自己店面經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所和位置。韓國(guó)冷面店面主要以面食打造為主,可以開在美食街,可以開在人流量大的場(chǎng)所,發(fā)展很成熟的地段。車站、學(xué)校周邊、醫(yī)院旁邊、小區(qū)附近等,這些都有著固定的人流量更適合開店。

  2、堅(jiān)持打造產(chǎn)品特色

  韓國(guó)冷面也被稱作朝鮮冷面,起源的時(shí)間很長(zhǎng),也是朝鮮民族的特色美食之一。在烹飪的過(guò)程中對(duì)材料的要求很嚴(yán)謹(jǐn),可以借助于蕎麥面或者小麥面加上土豆淀粉進(jìn)行攪拌,壓制成面條。在烹飪的過(guò)程中,能夠利用水煮,然后涼拌加上辣椒、熟雞蛋、泡菜以及各種醬油、醋、香油等佐料,豐富口感。在制作過(guò)程中,可以根據(jù)自己的口感添加新鮮的食材,口感有辣、有甜、有酸、味道不同。

  3、衛(wèi)生環(huán)境要達(dá)標(biāo)

  在就餐中更加講究店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境和美食的制作環(huán)境衛(wèi)生,這對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),可以直觀的看到,所以在店面環(huán)境方面應(yīng)該把店面打造的更加干凈、衛(wèi)生,餐具要消毒。關(guān)于店內(nèi)所需要的食材一定要新鮮,不能留存隔夜食材,讓顧客能夠享受到健康美食很重要。

  4、服務(wù)要到位

  顧客來(lái)店里消費(fèi)就餐希望得到更周到的服務(wù),所以對(duì)自己店里服務(wù)人員的整體素養(yǎng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也要嚴(yán)格起來(lái)。要盡量的滿足顧客的需求,不能擺臉色,要熱情、細(xì)心、耐心服務(wù)顧客。

  關(guān)于韓國(guó)冷面店怎么才能吸引顧客?上文從四個(gè)方面給大家介紹,希望經(jīng)過(guò)了解掌握以后可以讓店里的生意更好,吸引更多的顧客。同樣把自己的美食特色展現(xiàn)出來(lái),讓更多顧客滿意,也能夠把這一傳統(tǒng)美食做的更好,讓更多創(chuàng)業(yè)者開店可以提高營(yíng)業(yè)額,成就自己的餐飲夢(mèng)想。

韓國(guó)冷面加盟條件
  1、具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和合格信譽(yù)的單位和個(gè)人。
  2、認(rèn)同公司理念和文化,必須自覺(jué)維護(hù)公司的品牌形象,不得借公司名義損害消費(fèi)者利益。
  3、有著強(qiáng)烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神,具有一定的商業(yè)意識(shí)及服務(wù)意識(shí),能正確認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念。
  4、具有基本的管理能力以及清晰的創(chuàng)業(yè)者角色定位與權(quán)限。
  5、能夠按照公司的要求,統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修、統(tǒng)一促銷宣傳、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一設(shè)備設(shè)施、統(tǒng)一管理。
韓國(guó)冷面加盟流程
  優(yōu)先步:雙方網(wǎng)絡(luò)、電話溝通,初步了解項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策。
  第二步:創(chuàng)業(yè)者到總部對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂意向協(xié)議。
  第三步:創(chuàng)業(yè)商尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng),公司派人員進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估。
  第四步:總部對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察,并提交場(chǎng)地考察報(bào)告、創(chuàng)業(yè)可行性分析報(bào)告給創(chuàng)業(yè)人。
  第五步:房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判。
  第六步:設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行量身設(shè)計(jì)(設(shè)計(jì)時(shí)間,一般在2~3個(gè)工作日內(nèi))。
  第七步:設(shè)計(jì)方案雙方認(rèn)同后,在當(dāng)?shù)睾炗喺胶献骱贤?/span>
  第八步:創(chuàng)業(yè)人完善相應(yīng)費(fèi)用給總部。
  第九步:創(chuàng)業(yè)到位,裝修動(dòng)工,籌備班子進(jìn)駐。
  第十步:裝修及籌備。
  第十一步:試營(yíng)業(yè)。
  第十二步:正式營(yíng)業(yè)。

韓國(guó)冷面加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-01-08 04:33:15 來(lái)自 天津 59.109.128*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;70萬(wàn)左右。

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    2024-12-29 10:57:52 來(lái)自 山東省棗莊市 61.162.200*
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    2024-12-29 08:20:43 來(lái)自 遼寧省丹東市[電信] 59.45.60*
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    2024-12-28 04:12:55 來(lái)自 江蘇省 49.66.127*
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    2024-12-24 09:46:49 來(lái)自 甘肅省 42.89.109*
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