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歐米亞
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 西餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2000-04-11

  • 門店總數(shù):

    478

  • 投資金額:10~20萬

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歐米亞加盟介紹
歐米亞加盟  美食具有區(qū)域性的特征,不同的地方就有不同的餐飲習慣,隨著經濟的快速交融,美食也快速傳播開來。牛排是西餐的特色,在市場上有著持續(xù)的發(fā)展力,成為品質生活的美好選擇。佐客牛排歷史悠久,制作工藝先進,口味獨特,深受廣大消費者的喜愛。以下是項目介紹,一起看看吧!
  被譽為法國名廚的歐米亞生于1860年里昂近郊Collonges-au-Mont.當他還是個孩子的時候,對廚藝就表現(xiàn)出濃厚興趣。
  歐米亞的成名作是法式牛排。這是1885年,他為當時的宮廷慶典準備美味佳肴特別創(chuàng)作的。用特別甄選的牛肉料理后,用油煎至表面成金黃,并注入白葡萄酒,不僅烹制手法特別,它還要求品嘗者具備一定的食用技巧,這在當時讓公爵夫人大為欣賞。
  歐米亞為此闡述道:"烹飪和音樂一樣,在形式上很難有所創(chuàng)立,更多的是在于詮釋。"或許正是法國人特有的驚人浪漫與異想天開,才創(chuàng)造了歐米亞。侯爵夫人不僅賞識歐米亞的廚藝才華,還資助他開設了自己的牛排店,店名即佐客牛排。
歐米亞加盟優(yōu)勢
歐米亞加盟  一、店面選址、裝修設計支持
  1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調查,評估其開店的可能性。
  2、調研后將出具可行性報告,內容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳作用及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認統(tǒng)一的專業(yè)設計
  3、為確保歐米亞品牌統(tǒng)一形象,牛排館的設計將由總部專業(yè)設計部門完成,并提供完整的設計圖紙。
  4、裝修時歐米亞總部將安排工程項目經理進行工程協(xié)理并驗收。
  二、品牌形象支持
  1、店面形象:提供全套國際化歐米亞品牌形象VI識別系統(tǒng)、擁有多項著名商標使用權利;
  2、形象顧問:歐米亞擁有的品牌形象顧問及設計,提高/增加品牌形象的國際化發(fā)展。
  3、店面設計:提供專業(yè)設計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店;
  4、管理模式:歐米亞提供全套經營管理制度,標準國際化品牌形象管理;
  5、廣告宣傳:提供優(yōu)先手市場信息和預測,品牌整體形象廣告宣傳支持;
  三、人才培訓支持
  歐米亞在西餐業(yè)具有多年的經營管理經驗,擁有國際化的專業(yè)運營管理團隊和完整的標準化培訓系統(tǒng),由具有多年餐廳經營管理經驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
  歐米亞在業(yè)界擁有先進的管理商學院,商學院對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,(由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作,培訓12個月以內),提高/增加連鎖店的管理與運營。
  歐米亞的培訓系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。歐米亞在北京長期開設強化指導班,培訓內容涵蓋開設和經營歐米亞的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營牛排館所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
  四、人力資源支持
  1、開業(yè)前,歐米亞將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
  2、開業(yè)前,歐米亞為加盟商、店經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。
  3、開業(yè)前,歐米亞將結合牛排館所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
  4、開業(yè)后,歐米亞定期派遣營運部營運督導、經營管理支持。加盟商若有額外人力需求,經協(xié)調后總部將提供有償支持,不斷的職業(yè)培訓。
  5、開業(yè)后,歐米亞還將持續(xù)對牛排館各級管理人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。
歐米亞加盟條件
歐米亞加盟流程

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    2024-12-30 08:44:10 來自 中國江蘇省南京市 49.94.154*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;店面1300方左右。

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    親,感謝您對歐米亞的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-29 05:20:13 來自 山東淄博 39.78.111*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;30個平方門面。

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    2024-12-28 15:41:44 來自 江蘇常州市鐘樓區(qū) 49.80.111*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;1O萬。

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    2024-12-28 02:20:10 來自 甘肅省蘭州市 61.178.220*
  • 關于的加盟

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    親,感謝您對歐米亞的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-25 08:44:44 來自 北京市 42.92.75*
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