加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
挪威三文魚加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) | 3萬元(500元/㎡*60㎡) | 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 5.8萬元 | 5.5萬元 | 5.2萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 6萬元 | 5.5萬元 | 5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小計 | 16.1萬元 | 14.6萬元 | 13.1萬元 | |
挪威三文魚加盟成本費用 | 店面租金 | 8100元/月(4.5元/天/㎡) | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
水電雜費 | 700元 | 600元 | 500元 | |
流動/儲備資金 | 7.23萬元 | 6.36萬元 | 5.49萬元 | |
小計 | 2.48萬元 | 2.18萬元 | 1.88萬元 | |
挪威三文魚加盟總費用 | 投資合計 | 18.58萬元 | 16.78萬元 | 14.98萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
挪威三文魚是指用生長在挪威的三文魚做成的一道菜。挪威三文魚有“冰海之皇”的美稱,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價值高。有著“冰洋一枝獨秀”美譽的挪威三文魚,頗受全球廚師和美食家的青睞。在,挪威三文魚以其優(yōu)異的質(zhì)量、細膩的口感和穩(wěn)固的品質(zhì)成為制作刺身的上上之選,同時也被用作一些傳統(tǒng)中式菜肴的創(chuàng)立食材。其獨到的口感和誘人的色澤是烹制美食的基礎(chǔ),這可以為廚師提供信心,并刺激消費者的感官。全世界——同樣也包括,廚師們發(fā)現(xiàn)挪威三文魚很容易和本土風(fēng)味及技法融為一體,同時還能引入嶄新的風(fēng)味和特色。
挪威三文魚在全球烹飪界都頗具盛名,出口到了全球100多個,成為了挪威著名的“居民”。挪威三文魚在各式烹飪風(fēng)格中占據(jù)舉足輕重的地位,其中包括:法式、西班牙式、俄式、泰式、印式、中式和日式烹飪。尤其在日式烹飪中,極為重視海產(chǎn)的品質(zhì),而挪威三文魚則成了制作壽司和刺身的優(yōu)選。沒有比挪威三文魚更適合生吃的產(chǎn)品了,因為挪威三文魚養(yǎng)殖于實施嚴格控制的衛(wèi)生環(huán)境中,生吃是一律可以的。
挪威三文魚多樣的用途和鮮美的品質(zhì)使其在眾多廚師中頗受歡迎。自其被從水中捕獲開始,供應(yīng)就是全年不斷檔的。經(jīng)過衛(wèi)生的加工和包裝之后,挪威三文魚只需三天就可運抵市場。而三天前,它們還在挪威冰冷純凈的海水中游弋呢。