牛香炭火烤肉以"顧客至上、以人為本"的經(jīng)營(yíng)理念，將炭火烤肉飲食風(fēng)尚與潮流食材搭配相結(jié)合，在嚴(yán)格挑選的高品質(zhì)肉源的和精心研發(fā)的風(fēng)味獨(dú)特醬汁的雙重加持下，形成了個(gè)性風(fēng)格濃郁的烤肉派系，贏得了消費(fèi)者的熱烈追捧和好評(píng)。
作為一家可以讓肉食愛(ài)好者徹夜狂歡的據(jù)點(diǎn)，店內(nèi)的主角——肉，當(dāng)然無(wú)可厚非的成為萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)，招牌墨魚腸適合那個(gè)飯桌上默默無(wú)聞細(xì)心的朋友來(lái)烤了，要時(shí)刻關(guān)注火候等到微卷就可以吃了，口感Q彈嫩滑，香味新鮮奇特;蟹子芝士蝦滑烤到蝦滑變紅就可以品嘗了，入口鮮香無(wú)比，搭配上面的芝士，每一口都是滿滿的滿足;厚切牛舌肉質(zhì)緊實(shí)，富有嚼勁，整塊烤肉醇厚多汁，讓人大快朵頤;阿根廷奶油蝦中的奶油灌注在蝦的背部，烤制不多時(shí)奶油就全浸透在蝦肉里面，吃起來(lái)有淡淡的奶甜味，加上蝦本身的鮮味，在口中滋味奇妙，變幻無(wú)窮。
另外，店內(nèi)還有各色韓式主食及甜品，款款精致可口，奶香芝士條要趁熱吃，每一塊都有長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，奶香濃郁，令芝士控們欲罷不能。除了以上這些特色招牌菜以外，作為烤肉的cp——酒怎么能缺席呢，店內(nèi)佐餐的原漿米酒度數(shù)很低，酒味清淡爽口，一個(gè)人喝完一壺完全無(wú)壓力，吃一口烤肉抿一口米酒，仿佛能感受得到牛島上悠閑居民的愜意生活，快哉快哉!
純工業(yè)風(fēng)的裝修搭配烤肉再合適不過(guò)了，店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)細(xì)致休閑，餐具創(chuàng)意滿滿，而且設(shè)備極好，讓烤肉也能吃出優(yōu)雅和健康，烤肉竟能吃出西餐的感覺(jué)，環(huán)境和窗景。牛香炭火烤肉始終堅(jiān)持著“簡(jiǎn)單、純粹、愜意”的開店理念，讓每一位顧客都能像置身于牛島一樣，享受美食，享受人生。
