不知道開什么酒店?先分析這3個(gè)因素
酒店定位不像其他行業(yè),不能隨意地去調(diào)整定位,一旦裝修完成開始營業(yè),起碼在3-5年內(nèi)不能有根本性的改變,因此酒店定位報(bào)告的準(zhǔn)確性和前瞻性顯得尤其重要。
酒店定位不像其他行業(yè),不能隨意地去調(diào)整定位,一旦裝修完成開始營業(yè),起碼在3-5年內(nèi)不能有根本性的改變,因此酒店定位報(bào)告的準(zhǔn)確性和前瞻性顯得尤其重要,合伙人至少需要有3-5年的前瞻性定位,做好酒店定位就顯得尤為重要,以下三點(diǎn)幫助你快速完成酒店的大致定位。
01 合伙人實(shí)力
酒店是資金密集型的一次性投入,大額資金都在開業(yè)前投入,夸張點(diǎn)說如果合伙人籌集到的資金沒個(gè)幾百萬,酒店都蓋不起來。舉幾個(gè)例子,200萬大概可以蓋40間房左右的普通經(jīng)濟(jì)型酒店,500萬大概可以開80間房左右的中檔酒店,1000萬以上大概可以開100間房以上的中高檔酒店,豪華星級(jí)酒店不設(shè)上限。
02 酒店物業(yè)條件
如果是獨(dú)棟物業(yè),展示面好,附近交通方便,物業(yè)面積足夠大,滿足了酒店的物業(yè)條件,在資金預(yù)算充足時(shí)是可以修建中端酒店的。如果物業(yè)是商用建筑樓的一層,房間數(shù)量不夠,并且沒車位,外立面也不具備提檔的條件,那基本就局限在商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店范圍內(nèi)。
03 城市人群的消費(fèi)能力
確定未來經(jīng)營中的市場分布和預(yù)期客戶構(gòu)成,找到自己酒店在市場空間的坐標(biāo)位置。不同城市、甚至同一城市的不同區(qū)域,人群的消費(fèi)能力差距很大,開什么檔次的酒店要根據(jù)周邊人群的消費(fèi)能力來決定,中檔大體量酒店在北上廣吃得很開,但在三四線城市就不可行,反而小體量酒店在三四線城市穩(wěn)占市場份額。
04 區(qū)域人流量
如果城市消費(fèi)水平?jīng)Q定開一家什么檔次的酒店,周邊競品酒店數(shù)量和人流量決定開一家什么體量的酒店,如果說附近經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)于人流量已經(jīng)飽和了,結(jié)合人流量,開一家體量適中的中端酒店會(huì)更好。如果附近人流量一般,但酒店較少,這時(shí)候就可以開一家體量稍大的酒店。
除了以上三個(gè)方面,其實(shí)還有其他客觀因素,五年前區(qū)域流動(dòng)人口逐漸凸顯,酒店屬于剛需,那個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),只要是開酒店,隨便怎么開都掙錢,但是今天,已經(jīng)今非昔比酒店競爭巨大,消費(fèi)者的選擇性太多,酒店創(chuàng)業(yè)者需要全面思考后再做出選擇。
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