迅速發(fā)展的快餐業(yè)

1987年4月，美國炸雞店快餐連鎖店在落戶，現(xiàn)代快餐的概念隨之引入到。短短10年里，快餐業(yè)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中式與西式、有檔次與低檔快餐競爭與并存的市場格局。

目前，快餐業(yè)的發(fā)展尚處于初創(chuàng)階段，還處于借鑒、模仿和積累階段，沒有形成體系和規(guī)模。但快餐的消費市場與供應(yīng)市場已基本形成，在沿海與內(nèi)陸的一些大中型城市、旅游城市和經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)，快餐已成為出差、旅游、商務(wù)往來等流動人口和工薪、學(xué)生以及人們在外活動就餐不可缺少的一種 需求。據(jù)預(yù)測，本世紀(jì)初，我國快餐產(chǎn)業(yè)增量（營業(yè)額）將達2000億元。這是我國商品市場和勞務(wù)市場中大也是有吸引力的收銀單元，勢必引發(fā)激烈的競爭，從而營造出新的產(chǎn)業(yè)平臺和新的產(chǎn)業(yè)梯隊。

快餐專賣店和速食便當(dāng)為快餐業(yè)主要經(jīng)營模式，速食便當(dāng)以流動客為主，由于點多面廣、物美價廉、簡單便捷，是上班族及學(xué)生的早餐、 小食、加餐的理想選擇；美食廣場由于突出風(fēng)味特色，使消費者有廣泛的選擇性；快餐綜合店以本土的特色菜品和外來的精致美食為結(jié)合點，打破了品種單一的固定 模式，不斷擴大和吸引消費者。

公司介紹：

餐飲業(yè)乃是一個永盛不衰的朝陽行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)者加盟創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選。而快節(jié)奏的社會形態(tài)讓人們更多的把目光放在快餐、速食行業(yè)。這種方便、快捷的食品被大眾所親睞。特別是對商務(wù)圈的上班族來說。

上海嘉鴻食品開發(fā)有限公司,是一家致力于國內(nèi)外特色食品研制開發(fā)、招商推廣、銷售服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，成立于2003年3月28日。公司自成立以來，先后榮獲業(yè)內(nèi)人士及加盟商的眾多好評與榮譽稱號。嘉鴻堅持以加盟商為中心，以誠信為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以與客戶共同發(fā)展為宗旨， 依靠雄厚的實力和敏銳的市場眼光，現(xiàn)已成為國內(nèi)特色飲食連鎖的引路者。

在公司總部強大的技術(shù)力量支持下，在每年上千萬的廣告投放下，瘋狂薯條美食連鎖已深入人心，在美食林立的食坊天下中脫穎而出，獨領(lǐng)風(fēng)騷。

公司擁有統(tǒng)一專業(yè)的廣告推廣、培訓(xùn)指導(dǎo)、店面裝修、督導(dǎo)、原料配送，為我們的加盟商成功創(chuàng)業(yè)永續(xù)經(jīng)營提供了合格的提高/增加和堅強的后盾。公司的宗旨是讓我們的加盟商無需開店經(jīng)驗、無需廚師基礎(chǔ)、無需大量投入、無需擔(dān)憂模仿便能輕輕松松創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)經(jīng)營！

公司榮譽：

2003年11月 餐飲百強名錄；

2004年3月 講誠信、守合同、重質(zhì)量、典范企業(yè)；

2005年4月 上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會理事會單位會員；

2006年4月 烹飪協(xié)會會員；

2007年5月 連鎖經(jīng)營協(xié)會會員；

2008年6月 旗下品牌被評為“品牌”；

2009年6月 AAA級質(zhì)量信譽資質(zhì)單位；

2010年6月 旗下品牌被評為“全國十大信用特許餐飲品牌”；

2011年2月 餐飲連鎖加盟十佳品牌。

系列產(chǎn)品主打——瘋狂薯條

相信到過歐美的朋友都會對大街小巷的薯條專賣店留下深刻的印象。薯條，外脆內(nèi)酥，濃郁的土豆香味更是十里飄香，令人垂涎欲滴。人們爭先購買薯條的不錯場面更是讓人難以忘懷。薯條憑借豐富的營養(yǎng)價值，外脆內(nèi)酥的口感，可口誘人的香味，征服了人們挑剔的味蕾，創(chuàng)下了盛行百年而不衰的奇跡，不錯至今，成為風(fēng)靡全球的時尚美食。正因為薯條在市場的認(rèn)知度和風(fēng)靡度，嘉鴻把薯條引進到祖國大陸市場，精選北美A級薯條，配以歐洲進口食用橄欖油精心烹制，打破傳統(tǒng)制作工藝，精心研發(fā)改良，嚴(yán)格把控每道程序，經(jīng)過歐美較好大廚有名調(diào)味大師CRAIC STOWF先生帶領(lǐng)公司十多位臺灣大廚的不懈努力，結(jié)合了世界各地不同的口味，終于打造出了不僅口味符合全國南北區(qū)域，且的控制了成本的物美價廉、大眾消費的特色美食-----瘋狂薯條。

瘋狂薯條的色澤金黃，配以五彩繽紛的調(diào)味醬料，讓人垂涎欲滴，賞心悅目。嚴(yán)格采用歐洲進口食用橄欖油經(jīng)過多道程序精心烹制，食用一律安全健康。瘋狂薯條分為甜、咸味倆大系列，二十多種結(jié)合了世界各地的豐富口味，不僅適合全國南北區(qū)域的口味需求，且的控制了成本，物美價廉，大眾消費得起的休閑美食產(chǎn)品。

瘋狂薯條分為甜咸兩大系列，二十多種口味：

1招牌芝士培根、2意式番茄、3日式芥末、4咖喱椒鹽、5川香麻辣、6韓國風(fēng)情、7制造沙拉、8經(jīng)典原味、9泰式甜辣、10 BBQ燒汁、11黑胡椒汁、12蜂蜜甜醬、13水果色拉、14香濃酸奶、15法式肉松、16清爽抹茶、17濃情巧克力、18臺式沙茶1、9墨西哥肉醬、20瘋狂辣醬、21日式照燒，還配以雞排、雞腿、雞翅、豬排、薯格、薯角、薯塊、洋蔥圈、地瓜條、紫薯條和特色飲品系列附帶綜合經(jīng)營，彌補了產(chǎn)品的單一性缺陷。瘋狂薯條經(jīng)過特殊的工藝，精密的自有工藝，可調(diào)配不同的口味，多樣化的特色。