開個(gè)江西瓦罐湯多少錢
很多人都有喝湯的習(xí)慣,因?yàn)闇械臓I養(yǎng)精華比較多,清爽可口的湯汁,可以滿足人體能量的供應(yīng),同時(shí)還可以起到中和的作用,所以米飯+湯是主餐的標(biāo)配。
很多人都有喝湯的習(xí)慣,因?yàn)闇械臓I養(yǎng)精華比較多,清爽可口的湯汁,可以滿足人體能量的供應(yīng),同時(shí)還可以起到中和的作用,所以米飯+湯是主餐的標(biāo)配。餐飲市場為消費(fèi)者提供的湯非常地大,不同地方的餐飲文化不同,所形成的湯類特點(diǎn)也不盡相同,例如瓦罐湯是江西的特色,使用特殊材質(zhì)燒制而成的瓦罐,可以煨制出高營養(yǎng)、鮮美味的湯汁,享有很高的美譽(yù)。那么,開個(gè)江西瓦罐湯多少錢?
江西瓦罐湯起源于宋朝末年,從民間發(fā)展而來,至今已經(jīng)成為江西特有的美食特色,申請有發(fā)明成果,并且在全國進(jìn)行成功地推廣,各大商圈都可以看到江西瓦罐湯的身影。瓦罐湯是將燉湯的食材加入到瓦罐中,加入多種名貴的藥材,做到營養(yǎng)的復(fù)合以及藥膳的作用,具有滋補(bǔ)營養(yǎng)、養(yǎng)生保健、益智強(qiáng)體的作用,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。采用的是木炭恒溫加熱的方式,食材中的營養(yǎng)不會破壞,具有久煨不沸的特點(diǎn)。瓦罐湯的種類有:蓮藕蓮子排骨湯、花生心肺湯、茶樹菇肉餅湯等幾十種口味,每個(gè)月都會更新變化。
開個(gè)江西瓦罐湯,只需要10萬元的費(fèi)用即可啟動(dòng),2-3人經(jīng)營,采用復(fù)合式的經(jīng)營模式,有蓋澆飯系列、炒菜系列、干鍋系列、炒飯系列、湯面系列等,豐富的產(chǎn)品線。瓦罐湯的煨制方法比較簡單,采用的是集中量化加工的方式,一次可以同時(shí)煨制上百份,出餐量大。
開個(gè)江西瓦罐湯多少錢?在不同的城市、不同的地段、不同的店面面積等,需要投入的開店費(fèi)用是不一樣的,需要根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力針對性的選擇,確保門店可以順暢的運(yùn)行。瓦罐湯的種類更新的速度比較快,每天都可以供應(yīng)不同的口味,讓顧客不斷地嘗試新的口味。