開一家粥店怎么樣 開店有門道

　　鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創(chuàng)業(yè)人，他之所以能取得成功，是因?yàn)樗趧?chuàng)業(yè)路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦，霸得蠻，耐得煩”的品質(zhì)發(fā)揮得充分。

　　優(yōu)先次創(chuàng)業(yè)來自大學(xué)

　　據(jù)鄧先生說，從小家里的條件就不好，自己下面還有一個(gè)妹妹，大學(xué)期間做一點(diǎn)兼職是因?yàn)楦玫拈_店，以便減輕家中父母的壓力。

　　鄧滿朝畢業(yè)于湖南涉外，大學(xué)所讀專業(yè)為物流管理。每年開學(xué)季都有很多新生，鄧滿朝這個(gè)機(jī)會(huì)了優(yōu)先桶金，據(jù)鄧先生說“4天掙了3萬”。因?yàn)樽约寒?dāng)時(shí)也比較年輕，得快花得也快。

　　做銷售工作竟被職退

　　鄧滿朝于2009年畢業(yè)于長(zhǎng)沙湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院，畢業(yè)后像其它大學(xué)生一樣選擇去做銷售，但是因?yàn)楸旧淼钠胀ㄔ挷贿^關(guān)，短短兩個(gè)月就被經(jīng)理辭退。

　　在這方面既然沒有方法，那我就往別處找機(jī)會(huì)。

　　經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，鄧滿朝發(fā)生外賣的市場(chǎng)非常大。于是找到大學(xué)同宿舍的好友兩個(gè)人租了間房子，從選菜、炒菜到送外賣，兩個(gè)人付出了無數(shù)的汗水，還好優(yōu)先個(gè)月就獲得了不錯(cuò)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)——1萬多元。一年少來也了8萬多，鄧滿朝想了想一直送外賣也不是事，我還年輕可以找找看有什么更好的商機(jī)。

　　選擇開一家粥店

　　養(yǎng)生是一個(gè)很受人們重視的話題，鄧滿朝在這個(gè)圈子里看到了機(jī)遇。他想自己可以往這個(gè)行業(yè)發(fā)展，可能會(huì)出現(xiàn)意想不到的結(jié)果。

　　這次創(chuàng)業(yè)他變得更加謹(jǐn)慎，為了找了粥店門面就花了半個(gè)月，每天都去人流量大的地方考察，那時(shí)候正是夏天，脖子都被脫得脫了皮。

　　2009鄧滿朝在長(zhǎng)沙太平街口正式創(chuàng)辦一家滿朝佰家粥鋪。開店兩個(gè)月因?yàn)橐恢睕]有發(fā)展起來，所以合伙人要求退股，萬般無奈下，鄧滿朝只得回購股份。

　　據(jù)鄧滿朝說那時(shí)候自己身上已經(jīng)背了10萬的負(fù)債，為了節(jié)約成本不得不將家人叫來幫忙，差不多半年時(shí)間，這家店鋪終于走上正軌，每年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到上百萬。

　　時(shí)至今日，健康養(yǎng)生已經(jīng)發(fā)展為當(dāng)今餐飲業(yè)的主流。消費(fèi)者不僅僅只要求事物的口味，更要求食物健康營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有益。滿朝佰家粥鋪餐飲恰恰滿足了消費(fèi)者的更高層次需求，這也是它在行業(yè)混得風(fēng)聲水起的原因。