啤酒館怎么加盟

在時(shí)下的市場(chǎng)中，啤酒常常充斥著年輕人們的生活，尤其是夜間經(jīng)濟(jì)興起的時(shí)候，啤酒在年輕人之間尤其受歡迎。那么，有人了解開(kāi)一家啤酒館怎么樣嗎？啤酒館怎么加盟？您對(duì)這方面創(chuàng)業(yè)信息感興趣可以看看我們這篇干貨介紹。

啤酒館怎么加盟？按照我們的驚訝來(lái)看，啤酒館的加盟幾乎都要經(jīng)過(guò)這些步驟。

1、確定模式

首先根據(jù)自己預(yù)算、偏好、資源、規(guī)劃，選擇合適的啤酒館模式。一般來(lái)說(shuō)，啤酒館模式有“前店后廠”模式、“店帶餐”模式等。

所謂“前店后廠”模式，指的是購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，自釀自賣(mài)運(yùn)營(yíng)，即購(gòu)置啤酒釀造設(shè)備，自己釀造后售賣(mài)。

優(yōu)勢(shì)有：口感更新鮮，還可以根據(jù)顧客反饋進(jìn)行風(fēng)味調(diào)整；消費(fèi)者可以近距離接觸釀造，對(duì)品質(zhì)更信賴(lài)，還能滿足他們的獵奇心理，體驗(yàn)感更好。

所謂“店帶餐”模式，指的是無(wú)廠，賣(mài)現(xiàn)成的啤酒。即從啤酒工廠進(jìn)現(xiàn)成的啤酒，店內(nèi)配打酒機(jī)，配合菜品進(jìn)行售賣(mài)。不用買(mǎi)釀酒設(shè)備，前期投入資金相對(duì)少一些，也能避免因設(shè)備、工藝問(wèn)題帶來(lái)的酒品不穩(wěn)定。不過(guò)這種方式消費(fèi)者體驗(yàn)感會(huì)降低，啤酒售賣(mài)營(yíng)收上也相對(duì)有限。

2、做好店面選址和裝修

對(duì)自己想做的啤酒館模式和定位有大體思路后，做店面選址，這也是重要的一環(huán)。包括客群、商圈特色、交通、周?chē)h(huán)境、店鋪昭示面、房租、停車(chē)、競(jìng)品等多方面都要去綜合考慮。

3、用心經(jīng)營(yíng)

包括制造爆點(diǎn)，做特色營(yíng)銷(xiāo)；積累忠誠(chéng)客戶(hù)，做好服務(wù)和社群等。

好酒也怕巷子深，開(kāi)業(yè)后要做好宣傳，給店子一個(gè)與眾不同的定位和口號(hào)，讓顧客對(duì)它有清晰的認(rèn)知。

啤酒館本身就是一個(gè)很有想象空間的地方，新鮮的原料、多元化的文化、匠心的工藝、靈魂和身體總有一個(gè)在路上的微醺、釋放情緒的悅己……它渾身都是新媒體內(nèi)容爆款的DNA因子，很適合做營(yíng)銷(xiāo)。

啤酒館怎么加盟？啤酒館加盟建議大家先確定自身定位，再根據(jù)需要考察具體的品牌，才能事半功倍。