作為店鋪經(jīng)營(yíng)者,商品陳列法是必須學(xué)習(xí)的

2012-12-03 09:56:19 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:747次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱(chēng):創(chuàng)業(yè)加盟店
  • 所屬行業(yè): 新行業(yè) > 其他
  • 門(mén)店數(shù)量:1家
  • 投資金額:20~50萬(wàn)

  作為店鋪經(jīng)營(yíng)者,必須注意商品的陳列,以下是商品陳列的幾種值得學(xué)習(xí)的方法。

  顯而易見(jiàn)

  商品陳列應(yīng)該顯而易見(jiàn),讓顧客能很清晰地了解到商品的品牌,品名及其他相應(yīng)的內(nèi)容。當(dāng)然,這一陳列的要點(diǎn)是,正面朝外,前后一致。

  伸手可取

  商品的陳列應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的不同特點(diǎn)進(jìn)行陳列,一定要便于各類(lèi)顧客隨手拿取。當(dāng)然,這一陳列的要點(diǎn)是,按照年齡結(jié)構(gòu)分層,層板空間、體積(重量)較大的商品應(yīng)陳列在貨架下層;較小的商商品陳列和裝修風(fēng)格不得當(dāng),品應(yīng)陳列于上層;兒童用品陳列于較低位置(與兒童身高相仿約1米的高度)。

  充分利用空間

  商品的陳列應(yīng)充分地利用貨架的空間,根據(jù)商品的高度適當(dāng)調(diào)整層板的高度,做到豐滿陳列。

  垂直陳列

  相同屬性、相同形狀的商品,按照從上到下的方式進(jìn)行陳列,使顧客選購(gòu)商品一目了然,增強(qiáng)商品陳列的立體感。

  關(guān)聯(lián)性商品陳列

  按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性,形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架,如咖啡旁邊擺放方糖;鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖等。

  堆頭陳列

  店內(nèi)中為吸引人流,營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛,刺激顧客購(gòu)買(mǎi)的大規(guī)模集中商品陳列,通常會(huì)采取棧板堆放、地籠盛房或平臺(tái)堆放的方法來(lái)陳列商品,一個(gè)堆頭通常只能陳列統(tǒng)一價(jià)格的商品。即“促銷(xiāo)區(qū)”,按照一定的規(guī)律迭加起來(lái)的同種商品。

  面包陳列

  (1)面包的陳列應(yīng)遵守先進(jìn)先出的原則。

  (2)陳列要豐滿,有量感,布局要有連續(xù)性。

  (3)標(biāo)簽應(yīng)該與商品位置相對(duì)應(yīng),便于顧客直接判斷價(jià)格。

  (4)主力暢銷(xiāo)商品可用POP牌進(jìn)行突出顯示,亦可以增加一個(gè)陳列面。

  雪糕陳列

  (1)把貴的雪糕陳列在雪柜的兩邊。

  (2)按雪糕外型(筒、杯、條)適當(dāng)分開(kāi)。

  (3)雪糕陳列高度與籃子上端持平,不要超過(guò)籃面。

  陳列原則要考慮的因素

  (1)使用購(gòu)買(mǎi)者決策樹(shù)來(lái)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)陳列。例如:在購(gòu)買(mǎi)飲料的過(guò)程中,購(gòu)買(mǎi)者的思維過(guò)程是有序的,故飲料購(gòu)買(mǎi)決策樹(shù)為:產(chǎn)品類(lèi)型——規(guī)格——品牌——口味;茶飲料購(gòu)買(mǎi)決策樹(shù)為:瓶裝、罐裝或大包裝——康師傅、統(tǒng)一、雀巢——紅茶、綠茶或冰爽茶。

  (2)按銷(xiāo)售額(收銀)來(lái)合理分配貨架空間。

  (3)突出高經(jīng)營(yíng)(高沖動(dòng)性)購(gòu)買(mǎi)的商品。

  (4)突出銷(xiāo)量表現(xiàn)好的商品。

  (5)突出特色性商品。

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