自助餐廳如此“逐客”是否合適

2013-12-16 11:33:00 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:657次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

由于家人愛(ài)吃肉,燒烤紙換了好幾次??斓?點(diǎn)時(shí),一服務(wù)員過(guò)來(lái)婉言提醒張先生,因?yàn)楫?dāng)天是假期,顧客較多,所

  • 品牌名稱:自助餐
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 自助餐
  • 門店數(shù)量:478å®¶
  • 投資金額:10~20萬(wàn)

餐館飯店對(duì)顧客下逐客令對(duì)嗎?五一假期,市民張先生在福州臺(tái)江區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一家自助餐廳就餐時(shí),因餐廳要求一個(gè)半小時(shí)必須用餐完畢而滿腹抱怨。

張先生說(shuō),4月29日晚上6點(diǎn)半他帶著全家人去吃自助餐,剛坐下就看到桌面上擺著一個(gè)提示牌,上面寫著自助餐用餐時(shí)間為90分鐘。用餐期間,多個(gè)服務(wù)員來(lái)回走動(dòng),一直盯著顧客的餐盤,大家吃得很不自在。

由于家人愛(ài)吃肉,燒烤紙換了好幾次??斓?點(diǎn)時(shí),一服務(wù)員過(guò)來(lái)婉言提醒張先生,因?yàn)楫?dāng)天是假期,顧客較多,所以用餐時(shí)間不能超過(guò)一個(gè)半小時(shí),這不是在給我們顧客下逐客令嗎?當(dāng)時(shí)我們心里就特別不舒服,怎么吃個(gè)飯還要掐時(shí)間啊?張先生覺(jué)得很氣憤,家里人的表情也很不自然。

對(duì)于此事,店方解釋道,如果不限時(shí),不排除有顧客從中午吃到晚上,生意還怎么做?工作人員還說(shuō),90分鐘即將到點(diǎn)的時(shí)候,他們提醒顧客并不是要攆客,而是提醒一下。

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