快樂(lè)星漢堡店加盟：人生短短幾十載 努力爭(zhēng)做富一代

隨著社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快。如果快捷的解決一餐飯是當(dāng)下大多數(shù)人的需求，尤其是上班族，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是非常不錯(cuò)的客戶群體。在吃飯快捷之余，食物好不好吃，也是重中之重。以上情況看來(lái)，西式快餐是不錯(cuò)的選擇。說(shuō)到西式快餐，就不得不推薦一下進(jìn)過(guò)12年市場(chǎng)考驗(yàn)的加盟品牌——快樂(lè)星漢堡店加盟。

漢堡店加盟是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但有加盟商的店鋪會(huì)遇到這樣的經(jīng)營(yíng)狀況，剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，生意確認(rèn)十分不錯(cuò)，但是慢慢的新客來(lái)得少了，老客戶也沒(méi)了，這是什么原因呢？以下五點(diǎn)不妨自查一下是否做到！

不同層次、消費(fèi)心理和習(xí)慣的顧客，有著不同的消費(fèi)需求。

俗話說(shuō)的好，知己知彼、百戰(zhàn)百勝。要得到顧客的認(rèn)可，就要從顧客的需求出發(fā)。所以我們需要從不同角度出發(fā)，收集不同顧客的不同需求，同時(shí)還要求服務(wù)人員既要能夠很好的為普通的大眾顧客服務(wù)，又要為顧客提供更加有針對(duì)性的服務(wù)，這樣才能夠滿足顧客個(gè)性化的心理需求，能夠讓進(jìn)店的所有顧客都能感受到你的服務(wù)。

漢堡加盟店要想留住回頭客，餐品的品質(zhì)是關(guān)鍵因素。

或許一家門店靠裝修、廣告、噱頭吸引來(lái)了顧客，但是沒(méi)有相應(yīng)高性價(jià)比，還是留不住顧客的。除了有價(jià)格優(yōu)惠的促銷活動(dòng)之外，也應(yīng)該重視餐品的質(zhì)量。畢竟一家餐飲店，根本上還是做美食的，所以產(chǎn)品的口味是至關(guān)重要的。讓顧客能夠感受到餐廳一直在為顧客考慮，才能讓顧客愿意買單。所以快樂(lè)星漢堡加盟品牌特別注重產(chǎn)品的研發(fā)，每年都定期推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)和新品活動(dòng)，在把握餐品質(zhì)量的同時(shí)，也給消費(fèi)者新的沖擊。

細(xì)節(jié)是感動(dòng)顧客的殺手锏。

相信大家都聽(tīng)聞過(guò)“親媽式”的服務(wù)，雖然有些夸張，但在服務(wù)這方面，肯定是花心思和功夫培訓(xùn)的，真正讓顧客體會(huì)到了關(guān)懷備至，甚至更是包裝這一特色，進(jìn)行營(yíng)銷，一時(shí)間火遍餐飲市場(chǎng)。其實(shí)餐廳就是為顧客提供了一個(gè)休閑場(chǎng)所，西式快餐加盟店受歡迎的原因，就是因?yàn)榄h(huán)境整潔、氛圍休閑，所以我們?cè)谔峁┟朗车耐瑫r(shí)還要為顧客提供“方便”，例如在餐廳里放放音樂(lè)，有免費(fèi)的wifi，時(shí)刻保持環(huán)境的舒適和整潔，這些都是可以吸引顧客的因素。

顧客的意見(jiàn)和投訴要及時(shí)處理。

市場(chǎng)研究表明，售后和售前同樣重要，因此面對(duì)顧客的投訴和建議，我們必須迅速處理，漢堡加盟店應(yīng)認(rèn)真耐心聽(tīng)取，及時(shí)地提出令客人滿意的補(bǔ)救方法。另外，餐飲必須想方設(shè)法了解顧客的真實(shí)感受，通過(guò)這種方式，既能夠體現(xiàn)出餐廳對(duì)顧客的關(guān)心與尊重，又能夠知道餐廳在哪些方面還存在著問(wèn)題，需要立即改進(jìn)，這也會(huì)變成一個(gè)良性循環(huán)，不滿意的顧客也會(huì)變成回頭客。

加強(qiáng)顧客信息的管理。

開(kāi)業(yè)活動(dòng)的火熱場(chǎng)景常常能吸引到一大片好奇或者愛(ài)湊熱鬧的消費(fèi)者，那么怎么將這些消費(fèi)者留住讓他們進(jìn)行二次消費(fèi)呢？快樂(lè)星漢堡推出的快樂(lè)星微會(huì)員系統(tǒng)，能夠加盟漢堡加盟店和顧客之間的聯(lián)系。利用信息技術(shù)加強(qiáng)顧客信息的管理。例如，收集顧客的生日信息及時(shí)送上祝福、小禮物等等。通過(guò)微會(huì)員卡“綁定”顧客，為會(huì)員帶來(lái)更多的福利，以便更好地增強(qiáng)客戶的粘性。