南香源奶茶是安徽南香源品牌管理有限公司旗下精心經(jīng)營的一款港式奶茶品牌，誕生于1986年的香港，距今已經(jīng)有幾十年的發(fā)展歷史。主打的產(chǎn)品就是招牌港式絲襪奶茶，2015年，公司將南香源品牌帶入內(nèi)地，將健康美味的港式飲品、小吃分享給更多大眾。
安徽南香源品牌管理有限公司致力于服務(wù)中小型餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。公司以專業(yè)專注的態(tài)度，多元化的服務(wù)形式，以客戶的成功為較高宗旨，依托精湛的研發(fā)和體貼的服務(wù)幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者營運(yùn)升級，不斷發(fā)展，成功。
南香源自創(chuàng)立起，就一直致力于為消費(fèi)者提供自然健康的產(chǎn)品。隨著消費(fèi)者對食品安全的要求越來越高，傳統(tǒng)的奶茶已經(jīng)走到了一個(gè)循環(huán)的末尾。不管傳統(tǒng)奶茶如何更新?lián)Q代，都無法改變其奶精、香精、塑化劑、發(fā)式脂肪酸等一系列食品添加劑為核心的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。而采用健康原料的南香源港式飲品及小吃，恰好符合當(dāng)前消費(fèi)者健康生活的理念。
南香源一直秉承著自然健康的態(tài)度做奶茶。店面不大，但是麻雀雖小，五臟俱全。我們可以很清楚的看到南香源做奶茶或是食品的每一道工序，以及選材和用料。港式絲襪奶茶的制作很精細(xì)。
在做這樣一杯非常正宗的港式絲襪奶茶時(shí)，我們的用料都是來自荷蘭的黑白淡奶，和來自斯里蘭卡的紅茶。這樣調(diào)配出來的絲襪奶茶味道香濃口感順滑。而在制作過程中我們可以看見每一壺茶都會經(jīng)過多道拉茶工序，要求非常嚴(yán)格，裝入杯中的絲襪奶茶都會呈現(xiàn)出靚麗的琥珀色。
另一大特色產(chǎn)品就是南香源的雞蛋仔，整個(gè)制作過程也是非常的透明，選用新鮮的雞蛋，在烤盤上烤制，經(jīng)過嚴(yán)格的計(jì)時(shí)完成制作。看似制作很簡單的雞蛋仔，吃起來確是外焦里嫩，非?？煽?，凍檸茶也很好喝，不會太甜也不會太酸，味道剛合適。當(dāng)然還有咖喱魚丸，雙皮奶等經(jīng)典小吃可供選擇。
