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米小廚中式快餐廳豆?jié){精心選用東北不錯大豆，工藝極其講究：選豆、清洗、磨漿、煮漿、過濾、根據不同的季節(jié)溫度合理調配浸泡時間;一系列程序嚴格按照標準執(zhí)行。米小廚中式快餐廳豆?jié){，每一杯都是6°的現(xiàn)磨濃豆?jié){，溫度適宜，色澤微黃、口口濃香，絲絲潤滑。對米小廚中式快餐廳品牌有了大概的認知后，可以前往米小廚中式快餐廳總部進行實地考察，包括總部的環(huán)境實力以及加盟店的運營狀況。
米小廚中式快餐廳小籠包餡選用豬肩精瘦肉、豬后腿精肥肉，按黃金比例配比，制造自有工藝調料，加以精湛的工藝流程制作而成;小籠包面皮選用高筋面粉和低筋面粉，按2:1的比例調配，并根據四季溫度變化調整水量，保持軟硬適中。皮薄餡鮮、湯汁透亮，口感香滑、回味。九龍快餐是以特有的傳統(tǒng)文化為主打特色，倡導健康飲食，崇尚品質生活，九龍快餐的時尚健康主題處處無不迎合現(xiàn)代人們對飲食的更高層次追求，將中華民族傳統(tǒng)飲食融合制造自有工藝與現(xiàn)代快餐元素進行智選結合，推出了中式時尚快餐，成為具有特色的新興餐飲項目。
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