MOVO是歷史悠久的Gelato(意大利冰淇淋)品牌之一,1812年由Motella Vilono在意大利維羅納創(chuàng)立。美味的MOVO冰淇淋,來堅(jiān)持用低脂的意大利原裝進(jìn)口原漿及當(dāng)天新鮮現(xiàn)做的核心概念突破時(shí)間空間的限制,讓正地道,綿密的意大利冰淇淋得以在世界各地的MOVO門店新鮮還原。
MOVO致力于科技創(chuàng)立傳統(tǒng),無冷鏈,無后臺(tái)(世界發(fā)明成果)的革新模式,使原汁原味的意式經(jīng)典美味傳播到世界各地,并將傳統(tǒng)冰淇淋業(yè)態(tài)向智能化轉(zhuǎn)型。
Movo gelato擁有低糖、無脂、低熱的特點(diǎn),所有Movo gelato的冰淇淋脂肪含量都小于3%。Movo gelato嚴(yán)格按照歐盟食品標(biāo)準(zhǔn),由意大利原漿空運(yùn)而來,不含色素和防腐劑,采用新鮮水果和意大利高山牛奶作為初的原材料。而Movo冰淇淋引以為傲的便是,每一份Movo冰淇淋的生命力都不超過12個(gè)小時(shí)。與市場上均冷凍數(shù)月以上的冰淇淋截然不同,Movo冰淇淋遵循每日現(xiàn)做、現(xiàn)賣的理念,12小時(shí)則是一份冰淇淋大的生命限定。
我來自意大利傳統(tǒng)手工吉拉朵制作世家,是一名已從業(yè)20余年的糕點(diǎn)師,傳承了幾代家族精髓!
MovoChef的吉拉朵自有工藝之所以有口皆碑,在于其選用的原料一律不含色素和防腐劑,以確保做出口感地道的健康吉拉朵。
MovoChef保留了經(jīng)典意大利手工吉拉朵風(fēng)味,只需稍作加工,便可呈現(xiàn)美味。movochef分裝于1升裝紙盒中,室內(nèi)常溫狀態(tài)下可保存9-12個(gè)月
有了 MovoChef的自有工藝,只需短短幾分鐘,你也能做出一份口感上乘、奶香濃郁、低脂健康的吉拉朵。
MovoChef的自有工藝運(yùn)用了創(chuàng)立工藝:不僅保留了原料特有的口感和香氛,減少添加任何色素和防腐劑。得益于UTH處理技術(shù),原液的自有工藝功能性得以扶持,可在室溫條件下保存9-12個(gè)月。