便所主題餐廳，英語名稱為Modern Toilet Restaurant，舊名為MARTON主題美食館，又稱馬桶餐廳。其家店面于2004年6月開設(shè)于高雄市的林泉街，2007年9月于香港開設(shè)分店，2008年12月于東門開設(shè)分店。這家連鎖餐廳的主要特色，是一些外觀模仿成廁所或廁所設(shè)備的裝潢與餐具，以及宣稱看似糞便或嘔吐物的食物。
哲東空間設(shè)計師一般認為主題餐廳是一系列圍繞一個或多個歷史或其他為吸引標志，向顧客提供飲食所需的基本場所。它的特點是賦予一般餐廳以某種主題，圍繞既定的主題來營造餐廳的經(jīng)營氣氛。餐廳內(nèi)所有的產(chǎn)品、服務(wù)、色彩、造型以及活動都為主題服務(wù)。使主題成為顧客容易識別餐廳的特征和產(chǎn)生消費的刺激物。簡而言之，主題就是題目。一個主題是‘一個復(fù)現(xiàn)的題目或在該題目上構(gòu)筑的各種變化’；一個時間、一個地點、一種思想狀態(tài)都可以演變成一種細節(jié)豐富、值得回味和逃避現(xiàn)實的主題環(huán)境。主題餐廳和特色餐廳之間的關(guān)系，主題餐廳一定是特色餐廳，但特色餐廳不一定是主題餐廳。

這另類創(chuàng)意點子是某一天蹲廁所看日本漫畫機器娃娃時所受到啟發(fā)而敲定的。起初是以主打冰品為主，以一臺冰淇淋機加上創(chuàng)意發(fā)想，擠上一坨極像便便的巧克力冰淇淋在蹲式馬桶上，逗趣可愛的模樣深受大家的喜愛。
便所，2004年5月誕生至今，在臺灣已經(jīng)擁有13家分店。其創(chuàng)意來源于幾個年輕人某天蹲廁所看日本漫畫IQ博士時的靈機一動，促成了與浴室設(shè)備為主題的餐廳。廁所是現(xiàn)代人不可缺少的建筑設(shè)備，它有很多不同的名稱，例如：古稱茅廁，臺語稱為“便所”。該餐廳以專業(yè)作為基礎(chǔ)，創(chuàng)作作為立基，采取顛倒設(shè)置，獨樹一幟的設(shè)計，反其道而行，將廁所文化結(jié)合，創(chuàng)作出便所主題餐廳。
該餐廳的菜式主要分為三大類：馬桶系列、浴缸系列、洗手盆系列！三種系列的容器都是實體設(shè)備的微縮版，馬桶更分為座廁、蹲廁和尿壺。
這里的裝潢很“浴室”，馬桶、洗手盆、廁紙……一應(yīng)俱全；餐廳里沒有放音樂，但不時會聽到?jīng)_水聲，相當有趣，讓人忍俊不禁。