麻辣鴨血粉絲加盟介紹
麻辣鴨血粉絲,小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
麻辣鴨血粉絲的粉絲潤(rùn)滑,鴨血鮮嫩,口味既鮮且香,6-1優(yōu)惠一碗可謂價(jià)廉物美,廣受人民群眾的喜愛(ài)。麻辣鴨血粉絲制作也十分簡(jiǎn)單方便,只需將粉絲盛在小竹簍中,放入煮沸的鴨血湯中燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。
南京是有名的鴨都,自然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來(lái)。而麻辣鴨血粉絲這家店,正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。
麻辣鴨血粉絲總部嚴(yán)格遵循正宗工藝和自有工藝,采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時(shí),再佐以十余種香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中,巧妙配比的香料剛好清理鴨子的腥味,散發(fā)出絲絲柔和的清香,使鴨湯更加鮮香濃郁。
鴨血切成薄薄的小方塊,鴨肫、鴨肝、鴨腸過(guò)沸水撈出來(lái),鴨肝、鴨肫切成小片狀,鴨腸斷成小節(jié),粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫、鴨腸先加入煮開(kāi)的鴨湯里,燒到湯沸成朵朵花兒,再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴,然后放入香料包,旺火煮上幾分鐘;起鍋盛到大湯碗里,后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪,熱氣升騰,香氣就隨之彌漫開(kāi)來(lái),使人垂涎三尺,百吃不厭。麻辣鴨血粉絲,打造更貼近市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的美食品牌。
麻辣鴨血粉絲加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
加盟商嚴(yán)格按照麻辣鴨血粉絲加盟總部的VI設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行內(nèi)外布置,確保VI系統(tǒng)方面的一致性,對(duì)終端營(yíng)業(yè)人員也要進(jìn)行嚴(yán)格的著裝設(shè)計(jì)并佩戴相應(yīng)的工作證及品牌標(biāo)識(shí)卡,從而促使人與物的有機(jī)結(jié)合,提高/增加加盟店形象與品牌形象的高度統(tǒng)一。
2、整店輸出支持
加盟麻辣鴨血粉絲,總部會(huì)給予整店輸出支持,從門(mén)店建設(shè)到選址、裝修、銷(xiāo)售、推廣等,全程一站式指導(dǎo)和扶持,助力加盟店更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來(lái)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
根據(jù)加盟店的規(guī)劃,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過(guò)程。并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,使員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受的物流配貨服務(wù),總部會(huì)以快的物流進(jìn)行配貨,補(bǔ)貨,新款及時(shí)上柜,很大程度上的降低成本,擴(kuò)大市場(chǎng)。
5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
營(yíng)運(yùn)管理支持,免費(fèi)提供一整套行之的營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè),讓加盟商直接利用總部經(jīng)營(yíng)技術(shù)。