在消費觀念日新月異的今天，“時尚、綠色、營養(yǎng)、健康”已經(jīng)成為消費主題。各大乳品制造名企瘋狂進入酸奶市場、各種成品酸奶產(chǎn)品層出不窮。但是，隨著 “過期”、“食品添加劑”、“不良口感”、“夸大功能”等現(xiàn)象接連不斷的出現(xiàn)，使國人對于酸奶的食品安全產(chǎn)生了懷疑，繼而影響到國人追求健康的腳步。而今天，現(xiàn)釀酸奶摒棄了成品酸奶給消費者可能造成的等諸多顧慮，攜著美妙的口感、豐富的營養(yǎng)、時尚的消費方式越來越為廣大消費者所接受并以極快的速度穩(wěn)步增長。

 

一、 產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、 新鮮營養(yǎng)
       眾所周知，市售的酸奶保質(zhì)期一般為7—21天內(nèi)，而實際上酸奶的飲用時間為做好后3-8個小時內(nèi)，此時酸奶里富含的活性乳酸菌才是活性強的，并且此時的乳酸菌為一代菌群，而酸奶在放置時會依然繼續(xù)發(fā)酵，而繼續(xù)發(fā)酵后的乳酸菌則是第二代甚至第三代的菌群，此時再喝酸奶就會有死亡的乳酸菌尸體的存在。而妙可現(xiàn)釀酸奶均為做好后3-8小時售賣，原料新鮮、即時加工、即刻食用。在您食用時則完全沒有上述的隱患存在。

 

2、 拒絕食品添加劑
       酸奶制成成品的保存時間為4天內(nèi)，食用時間在3-8小時，存放溫度應(yīng)在2℃-5℃。而市售的酸奶企業(yè)因為規(guī)?；a(chǎn)需要，必須添加防腐劑穩(wěn)定劑、風(fēng)味劑, 增稠劑，才能延長保存時間，才能運輸、儲放等各種環(huán)節(jié)到達消費者手中。妙可現(xiàn)釀酸奶則是在店內(nèi)現(xiàn)釀現(xiàn)賣，產(chǎn)品原料簡單、只有兩種純原料組成：純牛奶、活性乳酸菌。做好后3-8小時內(nèi)售賣一空，絕不添加任何防腐劑、穩(wěn)定劑、風(fēng)味劑、增稠劑等，綠色健康食品，無論從口感和營養(yǎng)上都優(yōu)于市場上的酸奶。

 

3、品質(zhì)菌種開發(fā)
       不是所有的活性菌都是益生菌！而人體健康需要就是益生菌！而益生菌里又有四種菌對人體健康起到關(guān)鍵性作用，這四種菌分別是：嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌、雙歧桿菌、嗜乳桿菌。

       工業(yè)攪拌型酸奶在灌裝前的消毒殺菌過程，不但殺死了有害菌，也殺死了大量的有益菌，所以益生菌的活性和含量大大降低，并且在運輸過程中已經(jīng)喪失了酸奶的飲用時間，這樣到達終端消費者手里時，消費者喝的已經(jīng)不是活性益生菌，而是已經(jīng)死掉的益生菌，以至于達不到益生菌對人體的妙用。

        妙可酸奶在秉承了“健康人”的使命前提下，為了讓所有人真正享用到對人體健康有益的酸奶，與人氣的實驗室進行技術(shù)合作，專門針對人的情況開發(fā)出特有的益生菌發(fā)酵劑。使用此種復(fù)合發(fā)酵劑，發(fā)酵出來的酸奶營養(yǎng)全面豐富，并與專業(yè)的酸奶發(fā)酵柜配合使用，更能充分發(fā)揮酸奶對人體的妙用，一杯現(xiàn)釀酸奶的乳酸菌含量相當于市售酸奶2400倍！

 

4、由你來做主 個性DIY
       市售的果粒型酸奶的果粒原料存在用料不透明并含有添加劑的情況。而妙可現(xiàn)釀酸奶是在酸奶成品的基礎(chǔ)上，根據(jù)顧客的口味與喜好，現(xiàn)場添加消費者喜歡的新鮮鮮果和果醬，來調(diào)制出符合顧客需求口味的各類果蔬酸奶；在人體吸收酸奶營養(yǎng)的同時，由于水果等食品的加入增添了人體必需的纖維質(zhì)和維生素的攝取，果蔬酸奶的營養(yǎng)價值更全面，食用起來更透明、更安心。

5、品種齊全四季皆宜
       在妙可酸奶上市之前，我們已經(jīng)考察2年市場，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在酸奶項目琳瑯滿目，包裝精美，但實際結(jié)果并非都盡如人意。經(jīng)由專業(yè)團隊詳細分析后發(fā)現(xiàn)，這些項目都存在一個共同的問題：產(chǎn)品單一，并非四季皆宜。這就造成季節(jié)差異化明顯；差異化顯著。而妙可酸奶為了幫助每個加盟商真正實現(xiàn)小本創(chuàng)業(yè)。我們聘請了專業(yè)的食品研發(fā)人員。在完成“健康人”使命的前提下，不僅提高/增加營養(yǎng)豐富，更針對春、夏、秋、冬四季不同情況，公司開發(fā)出十大系列五十多個品種，完全滿足市場銷售的需要。解決因為季節(jié)原因造成的客流少、成本高、銷售底的問題。

 
二、設(shè)備優(yōu)勢

1.操作簡便：
       為了要做酸奶行業(yè)的引路者和開拓者，日創(chuàng)商業(yè)酸奶發(fā)酵柜，想客戶之所想、急客戶之所急、解客戶之所憂。全面為客戶考慮。
       1）智能化 一鍵式操作：
       在設(shè)計之初，即考慮到員工操作簡便性與可控性，不用專門培養(yǎng)技術(shù)人員，沒有因人員離職而無法操作的問題，避免人力成本浪費。
       操作只需兩步：一步：把原料放入發(fā)酵柜；二步：按下發(fā)酵柜開始鍵 。

       2） 操作過程全自動，提高/增加衛(wèi)生質(zhì)量：
       從全自動殺菌 智能鎖控制 恒溫均勻發(fā)酵 制冷自動切換
       一鍵式自動完成，無需人員看管，節(jié)省時間和節(jié)省人力資源成本，避免發(fā)酵和殺菌過程中操作不當造成的食品不好等問題。
       并特有的衛(wèi)生設(shè)計：專業(yè)防蟲防鼠網(wǎng)格設(shè)計，防止蟑螂、蒼蠅等害蟲的進入。

       3） 成品檢測標準實用、嚴格、好判斷
       以“制成后的酸奶 倒置不變形”為設(shè)備質(zhì)量檢測標準。

 

2．營養(yǎng)異常豐富：
       日創(chuàng)商業(yè)酸奶發(fā)酵柜酵制的現(xiàn)釀酸奶新鮮度佳、活性高、衛(wèi)生、不加入任何添加劑、增稠劑和防腐劑，沒有運輸途中造成的二次污染等問題。

        標準值：乳酸菌含量為1×106，日創(chuàng)商業(yè)酸奶發(fā)酵柜所酵制的乳酸菌含量經(jīng)“乳品質(zhì)量監(jiān)督檢查站”檢測結(jié)果：乳酸菌含量為2.4×109。酸奶中的活性乳酸菌含量遠遠超過標準值2400倍。

 

 

三、運營管理優(yōu)勢
       1．品質(zhì)控制：專業(yè)的技術(shù)與食品品質(zhì)控制體系。妙可擁有專業(yè)的食品研發(fā)人員和設(shè)備技術(shù)扶持人員。在加盟前為您進行食品營養(yǎng)價值的搭配與品質(zhì)的全面控制，加盟后不斷研發(fā)滿足消費者口味的食品提高/增加您的銷售。

       2．財務(wù)管理與分析：由專業(yè)的管理團隊對各加盟門面進行財務(wù)監(jiān)控。前期的幫助加盟商進行基礎(chǔ)財務(wù)管理，幫您進行各種賬目的建立；加盟過程中對加盟商進行財務(wù)監(jiān)督和指導(dǎo)，幫助分析日報表，根據(jù)報表幫您進行成本控制，根據(jù)各加盟商上報的報表進行市場研究與分析，針對各個地區(qū)和各個加盟商的具體情況提出行銷建議。

       3．管理優(yōu)勢:加盟商無需具有管理經(jīng)驗，我們已經(jīng)為您準備了專門的管理團隊。為您進行專業(yè)的管理指導(dǎo)與開店培訓(xùn)。從加盟之初到加盟合同履行期，我們會為您隨時提供管理培訓(xùn)。當您需要我們時，我們的團隊會即時為您提供專業(yè)快捷的管理建議。

       4．市場營銷：整體統(tǒng)一的市場營銷策略。依托于日創(chuàng)集團的行銷平臺，根據(jù)地域文化、消費方式、季節(jié)差異、行為習(xí)慣上的不同，整合公司的商業(yè)平臺，進行營銷上的整體包裝、策劃。依靠團隊的力量，輔助個人的發(fā)展。

條件1：  具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體   條件2：  具備適宜的經(jīng)營場所，有一定的啟動資金與流動資金   條件3：  必須是店鋪的直接經(jīng)營者和管理者，能親自參與經(jīng)營管理，配合公司及時反饋市場信息   條件4：  能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經(jīng)營的意愿

1．電話、傳真、電子郵件或QQ咨詢總部并溝通開店事宜；
2．自行考察市場、落實（經(jīng)營場地）；
3．親臨總部實地考察；
4．雙方簽訂合同；
5．總部協(xié)助策劃一切開店事宜（經(jīng)營輔導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)）；
6．擇日試營業(yè)再開業(yè)；
7．定期指導(dǎo)運營。