加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
萌果醬女仆咖啡屋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 2.6萬元(520元/㎡*50㎡) | 2.25萬元(450元/㎡*50㎡) | 1.75萬元(350元/㎡*50㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.2萬元 | 1.1萬元 | 1萬元 | |
小計(jì) | 14.3萬元 | 12.85萬元 | 11.25萬元 | |
萌果醬女仆咖啡屋加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 5900元/月(3.9元/天/㎡) | 5600元/月(3.7元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 6400元/月(3200元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
水電雜費(fèi) | 600元 | 500元 | 400元 | |
流動/儲備資金 | 3.68萬元 | 3.47萬元 | 3.26萬元 | |
小計(jì) | 1.29萬元 | 1.21萬元 | 1.13萬元 | |
萌果醬女仆咖啡屋加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 15.59萬元 | 14.06萬元 | 12.38萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
女仆咖啡廳與一般餐飲業(yè)很大的不同在于提供消費(fèi)者獨(dú)特的體驗(yàn),多半為體驗(yàn)舊或資產(chǎn)享受仆役服侍的快感。因此女仆咖啡廳內(nèi)女仆的服務(wù)方式被視為一種演出。而消費(fèi)者也可以參與這種演出來更深入享受女仆吃茶的獨(dú)特體驗(yàn)。除了商營之外,亦有一些ACGN愛好者團(tuán)體或?qū)W校社團(tuán),以非牟利的形式經(jīng)營女仆咖啡廳,例如如由香港的日本文化實(shí)驗(yàn)室經(jīng)營的Maiderland。
女仆咖啡廳的女服務(wù)生大多都很年輕,這些女服務(wù)生往往是年輕、可愛且有吸引力的少女。例如在一家頗受歡迎的女仆咖啡廳RoyalMilk中,其女服務(wù)生的平均年齡為20歲左右。她們主要穿著著由一個(gè)黑色衣料和白色圍裙組成的女仆服,其中又可分成維多利亞式和法國式風(fēng)格。這些制服的樣式和顏色常因隸屬不同店家而有所不同,較常見的差異包括在緞帶、頭飾等,或者是另外戴上貓耳等額外的配飾。一些女仆咖啡廳也會雇用男性服務(wù)生,并穿著著侍從的衣服,但在作用上往往不比女仆來的重要。
在女仆咖啡廳中,在菜單上會標(biāo)示供應(yīng)飲料、膳食以及甜品等。常見的食物有蛋糕(有時(shí)直接由店家親自烘烤)、冰激凌、西式蛋餅、蛋包飯、意大利面、咖哩等,而飲品則可能有可口可樂、茶、牛奶等。但店里菜單不就限于食物方面。許多咖啡廳還提供游樂、與女仆合照和其他促銷項(xiàng)目于他們的菜單中。而通常每家店是有較低消費(fèi),在日本的入門價(jià)格大概為500日圓左右。而為了減少其他客戶等候時(shí)間,以很大限度地增加客源來提高實(shí)現(xiàn)目標(biāo),一些女仆咖啡廳禁止客戶在店里面逗留超過一個(gè)小時(shí)。在秋葉原的女仆咖啡廳,往往開店于小巷或單一樓層中,而在許多地圖上亦沒有標(biāo)示這些店面的位置。因此,許多女仆咖啡廳會額外派遣女仆于街上發(fā)送傳單,以增加客戶。