孕婦產前食譜精選

眾所周知整個孕期的營養(yǎng)都非常重要，準媽媽也都引起了重視，但這里要重點推薦的是，孕婦產前的飲食，因為在產前，準媽媽要特別注意營養(yǎng)的科學控制，這樣才有助于你成功分娩。魅力辣媽【】產后恢復中心小編

白雪映花菜

原材料：花菜150克、雞蛋3個、紅蘿卜10克、表椒1只。

調味料：花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。

孕婦產前食譜精選推薦

操作要點：炒蛋白時鍋要洗凈。鍋要燒干、炒時火不能大，以免炒焦。

制作過程：

1、花菜切成小顆，雞蛋去黃留白，紅蘿卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。

2、燒鍋加水，待水開時，加鹽少許，下花菜煮至熟透，撈起盛入碟內。

3、另燒鍋下油，鍋不能太熱，把雞蛋白調入鹽，雞精、白糖、紅蘿卜、青椒打散、輕輕倒入鍋內，淋雞油鏟起，成入花菜上即可。

營養(yǎng)結果：

花菜含碳水化合物、蛋白質，還含多種維生素，對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用，對消化道潰瘍也有合格的。

營養(yǎng)牛骨湯

孕婦產前食譜--營養(yǎng)牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。

主料

牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。

輔料

鹽適量

制法

1.牛骨洗凈，剁塊，放入沸水鍋中焯去血水，撈出用清水沖洗干凈備用。2.胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊;姜、洋蔥分別洗凈切片。3.炒鍋中倒入植物油燒至五成熱，下入洋蔥片、姜片稍炒出香味備用。4.煲鍋中注入適量清水煮沸，加入牛骨、胡蘿卜塊煲約2小時，再放入炒好的姜片、洋蔥片，繼續(xù)煲1小時，加鹽調味即可。

營養(yǎng)價值

孕婦產前食譜--營養(yǎng)牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。