加盟店型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 創(chuàng)業(yè)店 |
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店鋪面積 | 120㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
房租費(fèi)用 | 1.2萬(wàn)元/月 | 0.8萬(wàn)元/月 | 0.6萬(wàn)元/月 |
裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 4萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 |
前期原材料 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 | 0.7萬(wàn)元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 1萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 | 0.6萬(wàn)元 |
開(kāi)業(yè)費(fèi)用 | 2萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 |
人員工資 | 3000元/月/人(5人) | 3000元/月/人(3人) | 3000元/月/人(2人) |
流動(dòng)資金 | 8萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 |
總投資費(fèi)用 | 28.8萬(wàn)元 | 18.9萬(wàn)元 | 14.1萬(wàn)元 |
以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
馬蹄燒餅是河北安國(guó)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,歷史久遠(yuǎn),相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據(jù)載,清朝末年,在縣城經(jīng)營(yíng)馬蹄燒餅的張氏家族和小街子(民主街的一個(gè)村)的張氏家族,名氣頗大,所制燒餅經(jīng)常被過(guò)往商人帶往外地和京城,故"馬蹄燒餅"不脛而走。
馬蹄燒餅品質(zhì)合格,特點(diǎn)突出。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內(nèi)嫩,酥香兼?zhèn)?,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的?dú)特風(fēng)味。馬蹄燒餅制作考究,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,易于儲(chǔ)放,攜帶方便。
馬蹄燒餅從頂部打開(kāi),并加入豬頭肉、燜子等。美味至極。
安國(guó)馬蹄燒餅經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展不斷很好,近年來(lái),安國(guó)市委、市政府十分重視這一傳統(tǒng)名吃的繼承和發(fā)展,采取措施擴(kuò)大生產(chǎn)和提高質(zhì)量。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革和市場(chǎng)開(kāi)放,馬蹄燒餅得到長(zhǎng)足的發(fā)展。目前不僅在安國(guó)城內(nèi)有十幾家燒餅鋪,還有120余家燒餅鋪分布在全市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,據(jù)統(tǒng)計(jì),全市馬蹄燒餅?zāi)戤a(chǎn)量可達(dá)300余噸。這些遍布全市的燒餅鋪,在繼承制作的同時(shí)又有改進(jìn)和創(chuàng)立,各具特色,各有風(fēng)味,互相競(jìng)爭(zhēng),取長(zhǎng)補(bǔ)斷,互相促進(jìn)。這些產(chǎn)品不僅供應(yīng)本縣之需,而且周圍縣市,以及省城保定市也常有人批量購(gòu)買。
由于馬蹄燒餅物美價(jià)廉,老幼皆宜,是招待賓客和饋贈(zèng)親友的佳品,盡管店鋪遍及全縣,其產(chǎn)品仍呈供不應(yīng)求之勢(shì),每當(dāng)節(jié)假日,人們更是爭(zhēng)相搶購(gòu),銷路廣闊。加之安國(guó)市具有生產(chǎn)馬蹄燒餅得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì):一是安國(guó)市是全國(guó)很大的中藥材集散地,近年來(lái),好的小麥面積不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)馬蹄燒餅的基本原料均可就地取材,資源十分豐富,這就為特產(chǎn)馬蹄燒餅奠定了基礎(chǔ);二是各村鎮(zhèn)均有技術(shù)熟練的老師傅,形成了一支烤制馬蹄燒餅的技術(shù)骨干隊(duì)伍。因此,馬蹄燒餅具有十分廣闊的發(fā)展前景。