1965年,瑪尚諾披薩在英國倫敦創(chuàng)立了瑪尚諾披薩,并發(fā)展成為一家精于正宗意式比薩的連鎖餐廳;2006年,大陸地區(qū)間餐廳于2006年在新天地開業(yè),并被命名為Marzano;瑪尚諾披薩自2006年在上海新天地開始了在的意大利美食之旅,10年光陰間在短暫使用瑪尚諾披薩(品牌在英國的品牌名)后,2016年正式回歸到初瑪尚諾披薩(英文),一個為你提供如瑪瑙般的美食美景,一個為你提供意式休閑時尚的生活方式,一個為你提供品質(zhì)的品牌。
1965年,瑪尚諾披薩的創(chuàng)始人Peter Boizot 結(jié)束了他的意大利之行回到英國,久經(jīng)游歷的Peter被意大利的披薩美食及文化所深深吸引,但他失望的發(fā)現(xiàn)在英國卻無法找到一家正宗的意大利披薩店。于是他直接從意大利進口了巨型烤箱,不惜敲掉餐廳外墻,瑪尚諾披薩為遠道而來的烤爐順利在倫敦Wardour Street的家瑪尚諾披薩“安家”。進入二十一世紀,瑪尚諾披薩也進入了市場,為消費者帶來正宗的意式西餐美食體驗。2001年瑪尚諾披薩特許經(jīng)營權進入香港市場;到2018年1月,瑪尚諾披薩在全國已有50家在營門店,覆蓋了京、廣、深、江、浙、滬等重點城市。一直以來,北京都是瑪尚諾品牌為重視的市場之一,未來的一個月內(nèi),北京的五彩城購物中心店與朝陽合生匯購物中心店也將陸續(xù)開業(yè)。屆時,北京地區(qū)瑪尚諾披薩的餐廳將增至7家?;仡櫖斏兄Z披薩融合特色餐飲文化元素,不斷進行著中西食材的全新組合與突破嘗試,包括北京烤鴨披薩、叉燒披薩等經(jīng)典菜品,都取得了不俗的市場反響。
瑪尚諾披薩希望在保留傳統(tǒng)意式文化的同時,將精神融入。因此不斷推陳出新,為的消費者們帶來更多創(chuàng)意新菜以及開啟更多顧客在餐廳的體驗機會。