龍嘴大銅壺蓮子粥是春季中醫(yī)養(yǎng)生食譜之一。此粥助消化，滋陰潤(rùn)燥，清心安神。
龍嘴大銅壺蓮子粥百合潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之結(jié)果。主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫。
中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性但并不寒，胃寒的患者少用。冬季到來(lái)，需要潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的人越來(lái)越多。龍嘴大銅壺蓮子粥可清心潤(rùn)肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。龍嘴大銅壺蓮子粥臨床研究顯示可取得較為顯著的感覺(jué)。另外在服藥的同時(shí)配合一些行為療法，包括食療。龍嘴大銅壺蓮子粥平時(shí)清淡為主，不要吃辛辣食物?；颊邞?yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于癥狀的恢復(fù)均有很好的幫助。
龍嘴大銅壺蓮子粥補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對(duì)防范早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸。
龍嘴大銅壺蓮子粥銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚之結(jié)果。富有特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有清理臉部黃褐斑、雀斑的結(jié)果。所以常食用龍嘴大銅壺蓮子粥助消化，滋陰潤(rùn)燥，清心安神。
