禮香湘臭豆腐加盟介紹
臭豆腐,傳統(tǒng)特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長,是一種具有特色的中華傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。
在以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,其味道也差異甚大,但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名,臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
禮香湘臭豆腐為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌,但制作方式并不相同,是用鐵板澆油煎,中不空并且為淡黃色。
臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種,都是很流行的小吃。臭豆腐雖小,但制作流程卻比較復雜,一般經(jīng)過油炸、加鹵和發(fā)酵等幾道程序,在整個制作過程中,要求一直在自然條件下進行,對溫度和濕度的要求較高。北京食品釀造研究所所長魯緋告訴記者,它的原料豆腐干本來就是營養(yǎng)價值很高的豆制品,蛋白質(zhì)含量達15%—20%,與肉類相當,同時含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以有增進食欲,有助于消化的結果。臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮,因此被稱為的“素奶酪”,它的營養(yǎng)價值甚至比奶酪還高。
禮香湘臭豆腐加盟優(yōu)勢
品牌支持:禮香湘臭豆腐公司總部會針對每一家加盟店做好的準確的市場定位,以公司直營、經(jīng)銷兩大體系反饋的專業(yè)市場信息為依托,對商品風格、競爭價格、質(zhì)量標準、商品結構進行專業(yè)性的整合,讓創(chuàng)業(yè)者大幅降低創(chuàng)業(yè)。
區(qū)域保護支持:禮香湘臭豆腐公司專業(yè)營銷策略培訓,邀請加盟商來總部進行產(chǎn)品知識培訓、市場運營和銷售渠道搭建專業(yè)化培訓,全程加盟商在區(qū)域享有經(jīng)營。
貨源支持:禮香湘臭豆腐公司市場網(wǎng)絡眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進行統(tǒng)一的采購管理,大幅降低生產(chǎn)成本,提高/增加充足的貨源,提高經(jīng)銷商的空間。
網(wǎng)絡推廣優(yōu)勢:多年的禮香湘臭豆腐品牌沉淀,專業(yè)的網(wǎng)絡團隊,百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓,包括產(chǎn)品培訓、營銷技能、專業(yè)技術、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓,輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪,管理不操心。
整店輸出支持:禮香湘臭豆腐總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導,讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營銷支持:針對不同節(jié)假日提供促銷方案,根據(jù)區(qū)域特點擬定經(jīng)營計劃,禮香湘臭豆腐市場督導到店指導,不定期進行店長復訓。
禮香湘臭豆腐加盟條件
1、提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
2、接受或者十分認可公司的管理模式。
3、具備相應的加盟實力以及意識。
4、經(jīng)營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。
5、認可總部運營模式,接受總部統(tǒng)一管理。
6、保持全身心的投入,并愿意接收輔導與持續(xù)的提升訓練,擁有合格的信用。
7、創(chuàng)業(yè)者需要有一定的門店經(jīng)營管理經(jīng)驗,有從事類似職業(yè)的經(jīng)歷會更好一些,畢竟有經(jīng)驗上手經(jīng)營會快一些。
禮香湘臭豆腐加盟流程
1、加盟咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:考察并對項目相關合作細節(jié)資料進行索要,全面了解下加盟的細節(jié)問題。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導,與設計指導。
7、總部培訓:總部派遣籌建人員到達您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):開始嘗試營業(yè),做一些推廣活動。
10、正式營業(yè):這時候總部關注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。
11、售后服務:正式開業(yè)后,總部會有人前來指導經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。