2018重慶火鍋排名前靠前烈推薦!

2018-04-08 19:53:13 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:549次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

重慶是‘火鍋之都’,在占地面積8.2萬平方千米的城市里面,火鍋店的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了驚人的三萬來家,由此可見重慶是名副其實(shí)的火鍋城市。

  • 品牌名稱:重慶廚訓(xùn)餐飲管理有限公司
  • 所屬行業(yè):教育 > 其他
  • 門店數(shù)量:186家
  • 投資金額:1萬以下

  重慶是‘火鍋之都’,在占地面積8.2萬平方千米的城市里面,火鍋店的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了驚人的三萬來家,由此可見重慶是名副其實(shí)的火鍋城市。不光是火鍋店,連火鍋品牌也有幾千家,有的火鍋毫無特點(diǎn)科研,也有很多的火鍋深受人們喜愛。那么重慶火鍋排名前靠前有哪些呢?我們一起來了解一下。

  重慶火鍋排名前靠前(排名不分先后):

  一:重慶解放碑老火鍋

  重慶解放碑老火鍋是一家推崇于“時(shí)尚、貼心服務(wù)以及高質(zhì)量就餐環(huán)境”的火鍋店,火鍋店的口味獨(dú)特,擁有數(shù)十種鍋底供食客選擇,無論是“重口味”還是清淡,都能在這里找到適合自己的味道。用獨(dú)特的裝修風(fēng)格、細(xì)致的服務(wù)、地道的味道走在了火鍋行業(yè)的前沿。

  二: 王五土灶火鍋

  王五土灶火鍋來個(gè)不停翻滾的九宮格,再配上正宗重慶直運(yùn)水牛手撕毛肚,還有鮮滑可口的王五自制千層肚,其嫩牛肉被食客超級(jí)推薦,半肉半筋、爽嫩化渣、回味悠長(zhǎng),好吃得根本就停不下來。王五土灶老火鍋屬于老油火鍋,麻、辣集于其中,也是精華之所在。

  四:巴倒?fàn)C火鍋

  巴倒?fàn)C火鍋的本湯在百年陸派火鍋的制造自有工藝基礎(chǔ)上,精心篩選貴州小椒、河北小椒、茂汶花椒等原材料,融入多種名貴中藥材經(jīng)過六道工序改良調(diào)制而成,其湯料具有以下特點(diǎn):湯色紅亮、油而不膩、麻辣鮮香、口感醇厚、回味悠長(zhǎng),且吃后口不干、不上火、不傷腸胃。

  五:渣渣老火鍋

  到渣渣老火鍋店,入口一嘗,才明白這鍋紅湯的魅力。當(dāng)時(shí),市面上有名氣的大火鍋店的紅湯多用菜籽油和牛油混合熬制,出來的口感順滑、清淡,經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間的燙煮;而渣渣老火鍋只用純牛油熬制,提高/增加了口感的厚重、麻辣,鮮香,同時(shí)越煮越入味。

  六:佩姐火鍋

  起源于民國(guó)的珮姐老火鍋的“老”是指口味上尊崇重慶老一代火鍋的提取,不添加任何現(xiàn)代香精調(diào)料,以香料以及食材的鮮香調(diào)制而成,麻辣適口,鮮香回甘;厚重而不干辣、不上火不傷胃。

  七:火鍋

  麻辣鮮香的火鍋料、風(fēng)味獨(dú)特的鴛鴦鍋底,羊肉、肥牛、蝦丸蟹棒等葷菜,各種時(shí)令素菜,面條、粉絲等主食。菜品齊全,品類繁多。醇香誘人,麻而不燥,辣而不暴,純鮮香辣,食后回味無窮,食之難以忘懷,當(dāng)時(shí)吸引了成千上萬的忠實(shí)的回頭客。

  八:黃姐老火鍋

  重慶火鍋的標(biāo)配,方桌,長(zhǎng)板凳。服務(wù)員個(gè)個(gè)都很熱情,菜品非常新鮮而且料都很足。尤其是麻辣牛肉和香菜丸子,肉質(zhì)鮮嫩,加上火鍋的麻辣,嚴(yán)重刺激著你的味蕾,感覺你的舌頭在翩翩起舞,齒頰間一直存留著那股香味,會(huì)讓人吃上癮。

  九:鄧記老火鍋

  老火鍋店,半地下室空氣流通有問題,味道有些濃重,店內(nèi)沒有什么裝修,大食堂的地板磚,白墻已被熏的變了顏色,設(shè)備實(shí)施有些老化了,火鍋味道一樣的是重慶味道,香辣過癮,菜品也是比較新鮮精細(xì)。開始吃的時(shí)候還不覺的辣,吃到后面都吃哭了。

  十:大龍火鍋

  回重慶必吃的火鍋,他們門口的那條路永遠(yuǎn)都會(huì)被堵的水泄不通,味道簡(jiǎn)單粗暴,就是辣椒花椒牛油的味道,煮什么都香,食材還新鮮,師傅當(dāng)著面炒底料。店內(nèi)醒目的張貼著只此一家;別無分店。味道和從前一樣,微辣也很辣,葷菜比較好吃的還是嫩肉片和麻辣牛肉,素菜喜愛薄豆干。

  對(duì)于重慶人來說,火鍋就像是美食的魂魄。沒有什么事兒是一頓火鍋不能解決的,如果有,那么就兩頓火鍋!外地人來重慶,不能習(xí)慣重慶的“重口味”,而重慶人到外地,只會(huì)胃受罪。

  歡迎大家評(píng)論出自己喜歡的火鍋!


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