麻辣香鍋源于山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似较矚g把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而每當(dāng)有重的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材，融入一鍋就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為優(yōu)佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用專(zhuān)屬的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤艷，故有“一鍋紅艷”之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求！　　

近年來(lái)，我公司在保留該香鍋特色的基礎(chǔ)上對(duì)麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開(kāi)發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營(yíng)與作：原料上，擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)；辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7級(jí)的分級(jí)方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣特辣，因人而異；結(jié)果上，在中藥香辛原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、濕熱等特殊的藥膳功能。香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求！因此，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。

一、技術(shù)優(yōu)勢(shì)——特有自有工藝，針對(duì)市場(chǎng)制定策略

二、口味優(yōu)勢(shì)——色相誘人，食者難忘，人人愛(ài)吃

三、價(jià)格優(yōu)勢(shì)——高品位，低價(jià)格，大眾消費(fèi)

四、加盟優(yōu)勢(shì)——設(shè)備簡(jiǎn)單，店面統(tǒng)一，營(yíng)業(yè)費(fèi)用低，靈活性強(qiáng)

五、品牌優(yōu)勢(shì)——所有加盟費(fèi)用均使用公司統(tǒng)一商標(biāo)，提供強(qiáng)大廣告支持，讓您加盟。

1、合格的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史; 　　

2、為人誠(chéng)實(shí)和合格人際關(guān)系能力; 　　

3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望; 　　

4、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望，努力工作，并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人; 　　

5、具有的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力; 　　

6、具有管理財(cái)務(wù)的能力 ; 　　

7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到龍順園麻辣香鍋日常的經(jīng)營(yíng)工作中; 　　

8、愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃，并多方面地熟悉龍順園麻辣香鍋的營(yíng)運(yùn); 　　

9、創(chuàng)業(yè)者是個(gè)人，而不是用偽造的資料來(lái)加盟龍順園麻辣香鍋的業(yè)務(wù)。

1、加盟咨詢(xún)：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。