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老莫西餐廳
  • 加盟費用50~100萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 西餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱老莫西餐廳
  • 成立時間1963-11-06
  • 門店數(shù)15
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老莫西餐廳加盟費用
老莫西餐廳加盟費用
(一線城市)
老莫西餐廳加盟基礎費用:58.7萬元 老莫西餐廳加盟成本費用:6.46萬元
裝修費 11.2萬元(700元/㎡*160㎡) 門店租金 2.16萬元/月(4.5元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 30萬元 人員工資 4萬元/月(4000元/月/人*10人)
首批進貨費/原料費 16萬元 水電雜費 3000元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.5萬元 流動/儲備資金 18.48萬元
小計 58.7萬元 小計 6.46萬元
老莫西餐廳加盟總加盟費用:65.16萬元 (店鋪面積按160㎡計算)
老莫西餐廳加盟費用
(二線城市)
老莫西餐廳加盟基礎費用:49.8萬元 老莫西餐廳加盟成本費用:5.87萬元
裝修費 9.6萬元(600元/㎡*160㎡) 門店租金 2.02萬元/月(4.2元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 25萬元 人員工資 3.6萬元/月(3600元/月/人*10人)
首批進貨費/原料費 14萬元 水電雜費 2500元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.2萬元 流動/儲備資金 16.85萬元
小計 49.8萬元 小計 5.87萬元
老莫西餐廳加盟總加盟費用:55.67萬元 (店鋪面積按160㎡計算)
老莫西餐廳加盟費用
(三線城市)
老莫西餐廳加盟基礎費用:41萬元 老莫西餐廳加盟成本費用:5.32萬元
裝修費 8萬元(500元/㎡*160㎡) 門店租金 1.92萬元/月(4元/天/㎡)
經(jīng)營設備費 20萬元 人員工資 3.2萬元/月(3200元/月/人*10人)
首批進貨費/原料費 12萬元 水電雜費 2000元
廣告宣傳及開業(yè)費 1萬元 流動/儲備資金 15.36萬元
小計 41萬元 小計 5.32萬元
老莫西餐廳加盟總加盟費用:46.32萬元 (店鋪面積按160㎡計算)
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

老莫西餐廳加盟介紹
老莫西餐廳加盟
  從旋轉門進去,踏臺階而上,進入到一個宮殿般的世界:高達七米的屋頂,華麗鍍金的大吊燈,四個青銅大柱子如主心骨一樣立于,
  身穿黑色"布拉吉"連衣裙、外罩純白小圍裙的服務員站在桌邊,桌上鋪著淺黃色的桌布,擺放著高腳玻璃杯、暗紅色的方形餐巾。整個餐廳,既華麗貴氣,又古樸莊重。
  在蘇聯(lián)的幫助下,1954年老莫建成開業(yè),請的都是蘇聯(lián)的大師級廚師,大廳金碧輝煌,如今因氧化而變成深青色的四個大銅柱當時是金黃色,餐具器皿都是銀質的,菜品全是俄羅斯宮廷菜,要憑專門的餐票才能進來就餐,門口的門衛(wèi)是從軍區(qū)部隊調來的保衛(wèi)人員。
  十多年來,老莫餐廳的基本格局沒有什么變化,而經(jīng)理、廚師和服務員換了一茬又一茬,現(xiàn)在資歷很老的要數(shù)廚師長白忠義。他的胸前別著一個大勺子,勺頭引人注目地從兜里露出來,這是廚師長才有的裝備。廚師長的主要工作是嘗菜,每道菜都要經(jīng)過他的品嘗考查,這把勺子便是白師傅嘗菜用的。只有在接待重要客人時,白師傅才會親自下廚。
  1971年,因中蘇交惡,蘇聯(lián)廚師已悉數(shù)撤走。就餐不再需要憑票,但客人挺少,很多時一天也不過百來人,人均消費三四元,而那時普通人的月工資為三四十元。來客都是有背景的上層人物、歸國華僑和大院子弟,蘇聯(lián)駐華使館幾乎每周末必來。那時北京做西餐的餐廳只有寥寥數(shù)家,除了老莫,也就新僑飯店、北京飯店、和平飯店。
  七十年代,老莫的銀質刀叉等餐具漸漸被客人順走,流失嚴重。到八十年代初,老莫收起為數(shù)已不多的銀質餐具,全部代之以普通餐具,銀器只在接待貴賓時才拿出使用。改革開放后,顧客猛然多了起來,餐廳里的桌子全坐滿了,外頭等候就餐的人像搶購一般拿號,這一情況持續(xù)了很長時間。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(包括發(fā)明、專利、商標版權)、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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