廖老媽蹄花加盟介紹
廖老媽蹄花是四川省成都市的一道漢族傳統(tǒng)名吃，屬于川菜系。它以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品，精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。經(jīng)歷風雨經(jīng)久不衰,是成都風味名吃中的上品。
豬蹄在川菜中運用廣泛，鹵、燉、烤、燒都可以制作出味美絕倫的豬蹄。川菜作為全國八大菜系之一，在全國的推廣度很高，作為大眾菜、家常菜來推廣并不困難，做好了一定受歡迎，廖老媽蹄花于是把希望寄托在了豬蹄上。憑借多年的廚師技術和經(jīng)驗，廖老媽蹄花開始了豬蹄菜品的研制開發(fā)。每天的工作就是琢磨豬蹄，在加工豬蹄的技術上開動腦經(jīng)，不斷反復，不斷改進。為了掌握手資料，廖老媽蹄花邀請朋友、鄰居為其品鑒，的要求是，拿出品嘗后的真實感受和建議。一次次加工、一次次嘗試、一次次改進，日復一日，經(jīng)過180余天的研制加工，色澤金黃、味道鮮美，香而不膩的特色豬蹄終于開發(fā)出來，豬蹄的色、香、味、型等特點得到了增加。
要想成為一道具有特色的菜品，需要得到市場和消費者的認可。廖老媽蹄花推出的豬蹄一經(jīng)亮相，立刻受到了消費市場的廣泛關注。飯店生意越來越來好，豬蹄銷量成倍增長。然而此時，廖老媽蹄花卻迎來了幸福的煩惱。受加工條件限制，豬蹄出現(xiàn)了供不應求的局面，因顧客眾多，排隊就餐造成飯店擁堵，長時間的等待，使得顧客的情緒變得急躁，為了能爭先吃到豬蹄，爭奪座位甚至拳腳相加。
廖老媽蹄花以“傳承餐飲文化，創(chuàng)立中華美食”為奮斗目標，奉行“用技術增加品質(zhì)，用責任打造品牌” 的經(jīng)營理念，倡導“合作、共贏、責任、創(chuàng)立”的企業(yè)精神，堅持“品牌無語，效益說話”信念，為加盟商提供餐飲品牌策劃和運作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導、餐飲合作、團隊派遣、人才培訓、技術轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營問題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務。我公司擁有一批來自全國百強餐飲和餐飲管理公司的，具有多年行業(yè)工作經(jīng)驗的高等管理和技術人才，他們都具有非常豐富的品牌策劃經(jīng)驗，其中很多策劃運作的公司和品牌已經(jīng)成為全國知名連鎖企業(yè)和品牌，為全國各地的加盟商創(chuàng)造了許許多多的財富奇跡。
廖老媽蹄花加盟優(yōu)勢
1、免費培訓：提供免費技術培訓，根據(jù)加盟商當?shù)氐目诟酗L味進而精心培訓，后期會不斷系統(tǒng)地推出新的產(chǎn)品，并及時對加盟商免費進行培訓，同時不斷派出培訓師進行帯店指導。
2、物流支持：完善的物流配送體系，貨品配送到合作商當?shù)亍?/span>
3、技術支持：常年免費技術指導和培訓，提供店長、店員培訓。
4、經(jīng)營支持：不定期促銷（折扣方式，營銷方案）等。
5、配送支持：全套專用設備、工具，授權銅牌/證書，店員工服、食物彩圖、海報、展架等。
6、開業(yè)支持：選址參考、裝修設計、門店規(guī)劃、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌。
7、廣告支持：長期海量廣告投放（央視、各大衛(wèi)視、平面媒體、門戶網(wǎng)站、論壇博客、美食雜志及美食網(wǎng)等）。
8、品牌優(yōu)勢：連鎖系統(tǒng)合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
9、市場調(diào)查及店面選址加盟分析；免費裝修設計開業(yè)。
10、成功的店鋪運作支持：營業(yè)培訓經(jīng)營指導統(tǒng)一的品牌形象管理，降低加盟經(jīng)營。
11、取得指定區(qū)域經(jīng)營權，避免惡性競爭，扶持加盟者的利益。
廖老媽蹄花加盟條件
1、年滿18周歲，身體健康，精力充沛，年齡不超過45歲。
2、認同品牌的經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化。
3、資金來源合法、有合格的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。
4、能夠接受本公司的管理，遵守公司的各項運營制度。
5、具備一定的經(jīng)營管理能力和合格的商業(yè)信譽。
6、理解產(chǎn)品形態(tài)和運營方式，接受特許方的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的產(chǎn)品、技術升級和培訓。
7、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受公司評估。
8、是實際經(jīng)營的加盟店占股份51%以上的控股人或控股股東。
9,、經(jīng)特許人特別認定者。
廖老媽蹄花加盟流程
1、首先預定：相應區(qū)域名額有限，加盟商各種信息渠道聯(lián)系總部預留名額。
2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
7、總部培訓：總部派遣籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送：物料的輸送，總部會給予運輸幫助。
9、試營業(yè)：試營業(yè)的時候做些優(yōu)惠活動，吸引客戶。
10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務：總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導。
