麻辣燙美食風靡,林林麻辣燙已經被無數人所熟知,衛(wèi)生、綠色、平價,其企業(yè)更是實力雄厚。歡迎了解林林麻辣燙—先進的餐飲運營服務商。林林麻辣燙長期致力于中小型餐飲項目的運營服務領域,擁有餐飲領域所需的戰(zhàn)略遠見、豐富經驗和市場前沿的項目創(chuàng)造力,在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎上,不斷的探索出新,挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值,孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
秘料又具南北兼融之飲食特色系美食物語集團旗下的又一力作,旨在發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化和現代飲食文化相互融合,以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛(wèi)生、綠色、和平價簡餐連鎖發(fā)展的店鋪。充分挖掘川菜傳統(tǒng)“優(yōu)品冒菜”底蘊,在原有基礎上精心研制秘料在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。
運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統(tǒng)的飲食文化和現代快餐融為一體,讓顧客在優(yōu)美的環(huán)境和輕松自選的氛圍中體驗舌尖上的快感,共同體驗著特有的飲食文化給大家?guī)淼娘嬍承聵啡?從相識、相知到相伴,享受著美味帶來的歡愉。
將傳統(tǒng)的飲食文化和現代快餐融為一體,享受著美味帶來的歡愉!
林林麻辣燙堅持做自然健康的麻辣燙品牌,倡導只做食材本身的味道,為消費者帶來健康的食物,而且口味獨特,相對于單一的麻辣燙,林林麻辣燙創(chuàng)意了多達四種以上的湯底,滿足廣大顧客的不同喜好。
林林麻辣燙的鍋煮時代,引入熱、冷、干拌大吃法,將精細烹調技藝延伸,讀取湯汁鮮美秘法。追求讓每位美食達人喝完湯汁。
我們堅持以原生態(tài)菜品締造麻辣燙的健康品質。拒絕添加劑,秉承“健康單鍋煮”原則,湯底不重復利用。團隊不斷擴大,自稱一派,三大吃法,讓消費者流連忘返,獨特的體驗讓人不斷回味。
熱:摒棄了大鍋煮的亂燉式吃法,實行一單一燙,每一單的菜品都是分批下鍋燙熟的,根據菜品的不同依次將菜放入鍋,這樣“燙”出來的菜品,口感剛剛好,生動的闡釋了“一燙當三鮮”這句話,接著加入清新脫俗不做作的湯底,真是濃湯中滾一滾。吃完菜喝完湯才是我們追求的目標。
冷:所有的食材和底料都是提前煮熟又放涼的,冷串在經腌制、燙熟、冷卻之后,深層鎖住了食材本身的味道和營養(yǎng),在食用時放入冷鍋中,導入冷油,那一股冰涼又火熱的麻辣,仿佛在嘴里上演一場“冰火兩重天”,給舌尖帶來不同層級的體驗,身處在炎炎夏日里,簡直不能形容。
干拌:此“干拌”非彼“干拌”,在食材湯鍋里燙熟后,把水濾干,再撈起,之后加入調料,讓調料的味道充分融入食材,過后不是用辣椒、糖、醋這些基本調料調味,而是將醬料淋上去,根據口味拌勻,這樣增加了食材的濕潤度,吃起來是潤口又有滋味,非??煽凇?/span>
即使是眾小的品牌,我們也能做出自己的風格,即使是眾小的品牌,我們也能創(chuàng)造出美味的麻辣燙!
小生意,大作為!就等你來!