重慶特色老火鍋加盟哪家好?情滿(mǎn)山城老火鍋手把手教你如何開(kāi)店!

2018-09-11 20:23:59 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:389次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)關(guān)注不斷上漲,重慶火鍋成為大眾普遍看好的加盟項(xiàng)目,那么重慶火鍋加盟哪家好?小編建議大家選擇重慶火鍋加盟品牌的時(shí)候,要選擇一家加盟扶持很全面的火鍋品牌,如重慶情滿(mǎn)山城老火鍋。情滿(mǎn)山城老火鍋憑借30多年的經(jīng)驗(yàn),幫助全國(guó)400多家創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店,下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)分析情滿(mǎn)山城是如何幫助創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店。

  • 品牌名稱(chēng):重慶情滿(mǎn)山城火鍋
  • 所屬行業(yè):火鍋 > 重慶火鍋
  • 門(mén)店數(shù)量:1家
  • 投資金額:1~5萬(wàn)

  隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)關(guān)注不斷上漲,重慶火鍋成為大眾普遍看好的加盟項(xiàng)目,那么重慶火鍋加盟哪家好?小編建議大家選擇重慶火鍋加盟品牌的時(shí)候,要選擇一家加盟扶持很全面的火鍋品牌,如重慶情滿(mǎn)山城老火鍋。情滿(mǎn)山城老火鍋憑借30多年的經(jīng)驗(yàn),幫助全國(guó)400多家創(chuàng)業(yè)者成功開(kāi)店,下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)分析情滿(mǎn)山城是如何幫助創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店。

  前期籌備:

  選址:對(duì)于一家新店來(lái)說(shuō),如果選擇一個(gè)不錯(cuò)的地理位置,那么開(kāi)店幾率將會(huì)大大提高,所以情滿(mǎn)山城老火鍋總部一直非常重視加盟店鋪位置。當(dāng)創(chuàng)業(yè)者選擇重慶情滿(mǎn)山城老火鍋加盟后,總部市場(chǎng)總監(jiān)會(huì)跟隨加盟商到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行全面的市場(chǎng)分析,協(xié)助加盟商順利完成選址工作和店鋪定位工作。

  裝修:情滿(mǎn)山城老火鍋總部為了確保品牌形象統(tǒng)一性,免費(fèi)為加盟商提供整體裝修方案。其中包括:店面布局、門(mén)頭規(guī)劃、裝飾搭配、材料選擇、資源供應(yīng)等等。快速的幫助加盟商完成繁瑣的店面裝修流程。

  人員培訓(xùn):為了提高/增加加盟店味道和店鋪運(yùn)營(yíng)體系運(yùn)行,情滿(mǎn)山城老火鍋會(huì)要求加盟店實(shí)際負(fù)者人以及后廚技術(shù)人員到總部進(jìn)行接受至少7天以上的培訓(xùn),總部經(jīng)理和技術(shù)總廚也會(huì)在開(kāi)業(yè)前30天到加盟店店進(jìn)行一對(duì)一定點(diǎn)培訓(xùn)指導(dǎo)和技術(shù)支持。

  物資采購(gòu):店鋪裝修期間,店鋪的物質(zhì)采購(gòu)就需要同步進(jìn)行,公司為了節(jié)省加盟商減少采購(gòu)時(shí)間,總部會(huì)提供統(tǒng)一的工作服、座椅、餐具、裝飾件等等,這些物料都是廠(chǎng)家直銷(xiāo),質(zhì)量過(guò)硬,價(jià)格實(shí)惠。當(dāng)然在物資采購(gòu)方面公司沒(méi)用強(qiáng)制要求,加盟商如果不怕麻煩,也可以自行選擇采購(gòu)。

  中期籌建:

  宣傳策劃:一家新火鍋店想要在當(dāng)?shù)乜焖僬痉€(wěn)腳跟,適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)宣傳自然是少不了,情滿(mǎn)山城老火鍋總部會(huì)根據(jù)加盟商所在地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況,提供完整的營(yíng)銷(xiāo)方案,成立相關(guān)的工作群,及時(shí)互動(dòng)溝通,達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)目的落實(shí),提升店面的整體形象,擴(kuò)大知名度。

  原料配送:都知道火鍋好吃與否,除了好的原材料還有復(fù)雜繁瑣的底料制作工藝,情滿(mǎn)山城老火鍋總部擁有數(shù)十畝地花椒,海椒等種植基地,統(tǒng)一運(yùn)送到公司底料加工中心,由多名十幾年的老師傅,按照傳統(tǒng)老火鍋工藝熬制而成。加盟店所有底料以及各種蘸料也有公司配送,保持火鍋店味道的穩(wěn)定質(zhì)。

  經(jīng)營(yíng)管理:很多選擇加盟的創(chuàng)業(yè)沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),為了讓店鋪能夠順利經(jīng)營(yíng)起來(lái),情滿(mǎn)山城火鍋總部會(huì)成立工作群,根據(jù)加盟店每日數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為加盟店制定合理運(yùn)營(yíng)手段。為加盟店提供前廳管理、后廚管理、成本控制等多方面指導(dǎo),定時(shí)為加盟店菜單進(jìn)行更新。加盟店發(fā)生廚師流失、變味等緊急情況,總部將在48小時(shí)內(nèi)派遣相關(guān)人員到店支持。

  后期扶持:

  產(chǎn)品更新:每3個(gè)月推出一批新的菜品,實(shí)行季度更新菜單,讓情滿(mǎn)山城火鍋加盟店的產(chǎn)品技術(shù)走在潮流一線(xiàn)。除了擁有數(shù)十種鍋底以外,公司還有干鍋,湯鍋,川菜,小吃飲料等系列。

  巡店督導(dǎo):公司總部管理中心督導(dǎo)部,會(huì)定期到加盟店實(shí)地考察并跟進(jìn)店鋪運(yùn)作狀況,確保品牌運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)性和一致性;發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問(wèn)題和不足,提供改進(jìn)建議;聽(tīng)取加盟商的困難,協(xié)助其解決問(wèn)題。

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