黎里王記辣腳加盟介紹
在吳江,但凡以地名來命名的菜肴,都有著不小的"殺傷力",被"擄獲"芳心的吳江人自然也是不以數(shù)計(jì)。黎里辣雞腳便是一個(gè)典型。
黎里辣雞腳,名雖不雅,吃上去卻酥鮮入味,吃起來不雅,食者卻總是欲止還吃。
周末,記者去黎里走了一遭,穿梭于黎里的深巷幽弄,品一品黎里純正的辣雞腳,體味一下老黎里的味道,可謂愜意非凡。
從極辣到獨(dú)特"黎里味"
黎里辣雞腳"華麗轉(zhuǎn)身"
昨天,記者來到黎里辣腳店,聽做了二十余年辣雞腳的老板繆建華說說黎里辣雞腳的二三事。
黎里辣雞腳始興于上世紀(jì)80年代末,屬于外來品。
"我算是前一批在黎里做辣雞腳的,因此對(duì)于辣雞腳的'前世今生'也算了解一二。"據(jù)繆建華回憶,辣雞腳一開始是川地較為聞名的泡椒鳳爪一菜。"當(dāng)時(shí)我?guī)煾翟陂_飯店,有一次去外省游玩,就餐時(shí)吃到了當(dāng)?shù)氐碾u腳冷盤菜,他覺得味道不錯(cuò),可以引入到黎里,于是辣雞腳便出現(xiàn)在了黎里飯店的餐桌上。"
剛引進(jìn)時(shí),辣雞腳并未受太多人歡迎。"起初的味兒實(shí)在太辣,我們江南水鄉(xiāng)普遍喜吃偏甜的食物,于是我們開始鉆研迎合眾多黎里人口味的辣雞腳。這不,集甜、辣、酸于一體,帶著純種'黎里味'的辣雞腳就這樣問世了。"
黎里辣雞腳"華麗轉(zhuǎn)身"后,便在黎里風(fēng)靡起來,鐘情于這股"黎里味"的人越來越多。當(dāng)時(shí)若想吃辣雞腳,如果等到傍晚去買,那真是失策,因?yàn)楹芸赡芤呀?jīng)銷售一空。
從三輪車推售到落戶吳江
黎里辣雞腳走出家門 上世紀(jì)80年代末的時(shí)候,銷售黎里辣雞腳都在一輛搭有玻璃棚的三輪車上進(jìn)行。直到2000年,由于城市化管理不允許街頭流動(dòng)攤販影響市容市貌,繆建華決定在吳江為辣雞腳立一個(gè)門戶。
一開始知道黎里辣雞腳的僅僅局限于吳江東片區(qū)的老百姓,對(duì)于能否為自己的"黎里味"在吳江找到一席之地,老繆心里也沒有個(gè)底。不過,出乎意料的是,他在油車路將店開起之后,便受到了江城人的青睞,西片區(qū)的老百姓對(duì)于這個(gè)獨(dú)特"黎里味"也難以抗拒。
要經(jīng)營好辣雞腳這個(gè)店,也是非常辛苦的。"以前,我們每天銷售二三十斤已算生意不錯(cuò),如今,我們油車路和中山北路上兩家店,每天的銷售都在兩三百斤。我們每天凌晨3點(diǎn)就要起床,為雞爪脫冰、剪腳甲、洗凈……即便這樣,我們一個(gè)清晨?jī)H能供應(yīng)上半天的量,中午還有另一撥忙碌。"繆建華的妻子說。
黎里王記辣腳加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
全程扶持,整店輸出,確保黎里王記辣腳加盟商輕松復(fù)制,而不是賣牌子撒手不管。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
黎里王記辣腳產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費(fèi)者的高度認(rèn)可,口碑佳,市場(chǎng)前景十分看好。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
總部擁有獨(dú)特的專業(yè)技術(shù),可以為加盟商提供的技術(shù)指導(dǎo),使加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
終身教育,持續(xù)培訓(xùn),只要您是黎里王記辣腳的經(jīng)營者,可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的實(shí)際情況,黎里王記辣腳招商總部嚴(yán)格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店,區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟商的原則,對(duì)加明店嚴(yán)格實(shí)行商圈保護(hù)。
6、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
在市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上,選出富有潛質(zhì)與的細(xì)分市場(chǎng),確定加盟商的重點(diǎn)服務(wù)(產(chǎn)品)項(xiàng)目及相應(yīng)營銷策略,迅速撕開市場(chǎng)進(jìn)入突破口,搶盡先機(jī),并較大限度減低了競(jìng)爭(zhēng)壓力、增進(jìn)收效能力,使更多的投入獲得好的創(chuàng)業(yè)成果。
7、系列多 品種全:多種系列,百余種產(chǎn)品,全時(shí)段滿足顧客需求
8、分量足 質(zhì)量好:采用食材精心挑選,每一份都是匠心制作
9、簡(jiǎn)單化 易操作:黎里王記辣腳加盟費(fèi),創(chuàng)業(yè)者一般在3-7天就能學(xué)會(huì)核心技術(shù)
10、店型多 易選澤:不論是幾平米還是幾十平米都可以開店,1-2人輕松經(jīng)營
11、投入小 收獲快:經(jīng)營靈活產(chǎn)品組合合理,堂食、外賣結(jié)合,一條龍開店扶持
12、口碑好 品牌廣:各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道,消費(fèi)者認(rèn)知快,公司免費(fèi)幫你做廣告
13、半成品 冷鏈運(yùn)輸:使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸和口味質(zhì)量
黎里王記辣腳加盟條件
首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者,有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望。
對(duì)“黎里王記辣腳”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識(shí)。
加盟商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力能夠支持加盟店鋪的順利建設(shè)以及后期正常的運(yùn)營。
具備適用于經(jīng)營黎里王記辣腳的場(chǎng)地。
接受公司統(tǒng)一管理,嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
加盟商需具備的杰出商業(yè)信譽(yù)以及經(jīng)營管理、溝通等能力。
要具有團(tuán)隊(duì)合作的精神,且有著一定的管理能力。
創(chuàng)業(yè)者具備獨(dú)立行事能力,勤勞肯干,品德高尚,誠實(shí)守信的公民。認(rèn)同品牌文化,經(jīng)營理念及合作方式。
創(chuàng)業(yè)者熱愛餐飲行業(yè),并具備堅(jiān)定的信念和充分的熱情為此奮斗。
有一定的經(jīng)營管理能力和資金實(shí)力。
黎里王記辣腳加盟流程
1、咨詢加盟信息
加盟商如果對(duì)于黎里王記辣腳品牌比較感興趣,留下您的聯(lián)系方式索取加盟詳情和政策,以及方便顧問及時(shí)跟您聯(lián)系幫您解決加盟難點(diǎn)。
2、實(shí)地考察
實(shí)地考察可分為兩個(gè)重要方面:一是到就近加盟店實(shí)地參觀考察。二是前往公司總部考察并面談。
3、加盟申請(qǐng)
通過對(duì)該項(xiàng)目做初步的了解,加盟商可以提出申請(qǐng)加盟,總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立黎里王記辣腳加盟合作關(guān)系。
5、協(xié)助選址
總部協(xié)助加盟商選址,確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、店面裝修
專業(yè)店面評(píng)估,餐廳裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。
7、運(yùn)營培訓(xùn)
公司總部會(huì)派專業(yè)的講師給予加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商開業(yè)前工作會(huì)制定一系列的宣傳策略,派專業(yè)的工作人員對(duì)其進(jìn)行全面的撒網(wǎng)式的宣傳,提高其在該區(qū)域的知名度,做好開業(yè)準(zhǔn)備。
9、協(xié)助開業(yè)
公司專業(yè)人員到達(dá)加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等,幫助加盟店順利開業(yè)。