麗麗古爾大盤雞加盟介紹
麗麗古爾隸屬于北京麗麗古爾餐飲管理有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于2013年，是一家面向全國招商加盟的餐飲連鎖品牌。擁有11家餐飲品牌及自主經(jīng)營餐廳的餐飲企業(yè)，并創(chuàng)立了自主品牌——古銅老院爆肚涮肉、麗麗古爾新疆餐廳、隆祥號等幾大餐飲品牌。餐飲品牌依靠德強農場為依托，主要食材來自于德強農場無農害的綠色食品。
新疆人愛吃，也特別會吃，美食源于傳承，也發(fā)于翻新。創(chuàng)始人馮樹強先生本著“真”與“誠”的理念，在去新疆尋找美食的旅途中，找到了大盤雞創(chuàng)始人李世林先生。1987年，李士林師傅在312國道邊做出了世界上頭一盤大盤雞。
30年來沙灣大盤雞的味美實惠風靡新疆，傳至內地。李世林作為麗麗古爾聯(lián)合創(chuàng)始人共同打造的一款大盤雞爆品。麗麗古爾大盤雞有著自己特別的風味，演繹著民族傳統(tǒng)化和現(xiàn)代時尚化的融合。
麗麗，一位善良淳樸的新疆姑娘，當年和她萍水相逢卻又一見如故，帶領著李老師怎樣遇見純粹的新疆味道。經(jīng)過不斷的研發(fā)及改良，在1987年新疆*盤大盤雞正式呈現(xiàn)在食客的面前。 這不單單是一道凝聚了匠心與傳承的美食，更記錄了真情所呈現(xiàn)出真味的與眾不同。2016年，經(jīng)過兩年的深入探索及研發(fā)學習做出品牌初期規(guī)劃，并將有著三十年大盤雞經(jīng)驗的大盤雞創(chuàng)始人李士林先生請到我們的團隊；2017年，團隊正式將新疆美食帶到北京，這也是李士林先生在北京開的*家新疆餐廳，麗麗古爾品牌成功孵化。三十年磨一劍，還原地道新疆味兒。你有沒有遇見過這樣一個人，一面之緣，卻仿若相識一世？麗麗，這位新疆美麗的姑娘，用她的真情實意陪伴著李老師的匠心出品，麗麗古爾，尋味了新疆純粹的生活，傳承了地道的新疆口味。
麗麗古爾大盤雞加盟優(yōu)勢
1. 培訓服務
A． 麗麗古爾運營體系會為各級加盟商提供全面、系統(tǒng)、標準化的運營培訓。針對60平方級的門店，麗麗古爾提供的服務內容包括但不限于：
企業(yè)文化與加盟體系標準化；店長日常管理行為；廚房標準化管理；廚房實操技能；運營及推廣； 收銀系統(tǒng)實際操作。
B． 培訓范圍及周期
60平米級餐廳加盟培訓主要針對店長（或經(jīng)營者）及廚師，培訓名額2人。店面管理培訓為期3-5天，廚房操作培訓為期5-7天。
120平米級餐廳加盟培訓主要針對店長（或經(jīng)營者）、收銀及廚師長、廚師，培訓名額4人。店面管理培訓為期3-5天，廚房操作培訓為期5-7天。
200平米級餐廳加盟培訓主要針對店長（或經(jīng)營者）、前廳主管、收銀及廚師、廚師長，培訓名額8人。店面管理培訓為期3-5天，廚房操作培訓為期5-7天。
C． 市場督導
培訓內容需要受培訓人做好相應筆記并在加盟店運營活動中切實落地，并將作為麗麗古爾督導團隊在市場巡檢中進行加盟商考核的內容依據(jù)。
2. 物料配送
A． 麗麗古爾矢志于打造高標準化的連鎖加盟體系，對加盟店運營活動中的一應物料，麗麗古爾采取公司配送+自采指定的政策，以此保持加盟體系的高度標準化和統(tǒng)一性。
B． 麗麗古爾物料配送內容包括但不限于：
集成化廚房設備；食材成品及半成品；工作服裝；餐具；燈具；企劃設計。
3. 運營支持
A． 開業(yè)推廣
麗麗古爾品牌運營中心會根據(jù)加盟商的具體實情，按照加盟級別設定開業(yè)推廣活動。
麗麗古爾提供的支持內容包括：
籌辦期推廣方案；開業(yè)活動方案整合；開業(yè)期間推廣引流方案；開業(yè)POP物料設計及宣傳方案；外賣平臺商業(yè)對接方案。
B． 線上運營
麗麗古爾大盤雞可提供的支持內容包括：
外賣平臺的維護管理；新美大平臺運維及督導； 線上營銷活動、引流活動設計；推廣通、商戶通等線上推廣產(chǎn)品的對接；評價系統(tǒng)管理。
※ 以上模塊的2、3、4項，可由加盟商自行選擇付費進行，加盟商可在具體門店適行的條件下，與麗麗古爾品牌管理中心共同參與管理。
C． 督導支持
麗麗古爾督導團隊會根據(jù)加盟商的具體經(jīng)營狀況、經(jīng)營數(shù)據(jù)制定加盟經(jīng)營檔案，根據(jù)加盟店實際情況安排督導人員對加盟店進行實地及線上督導，具體內容包括：
經(jīng)營月報分析、管理；食品安全、生產(chǎn)安全管理； 加盟店QSC系統(tǒng)管理；加盟店VI系統(tǒng)管理；五常及標準化管理；線上評價管理。
D. 原料支持
麗麗古爾旗下的門店均由德強農場直供食材，實現(xiàn)從田園到餐桌的新鮮供貨，省去中間商賺取差價。
德強農場以“科技興農，以人為本”為企業(yè)宗旨，積極響應國家及各級*號召，與農科院、北京農林科學院、山東省農科院、以及德州市農科院聯(lián)手合作，因地制宜科學規(guī)劃，引進國內外先進技術，充分發(fā)揮流轉耕地成方連片的特點，精選品種，采用先進農機具，推廣先進農業(yè)技術，實現(xiàn)土地集約化、規(guī)范化、科學化經(jīng)營。
麗麗古爾大盤雞加盟條件
1． 具備民事履約能力的法人或自然人。
2． 充分理解、認同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
3． 申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在麗麗古爾餐飲管理有限公司的規(guī)范下選址發(fā)展開設獨立的麗麗古爾品牌運營店。
4． 有能力尋找獨立店鋪，并申辦各項相關證照。
5． 愿意服從公司的管理制度與經(jīng)營理念。
6． 具備一定管理與市場競爭、組織營銷及策劃能力，以及很好的商業(yè)信譽、相關資源。
7． 具備吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業(yè)心！
8． 店鋪面積在60-300平米之間，根據(jù)當?shù)匚飿I(yè)實際情況而定。
10. 租房合同必須大于兩年且續(xù)租三年以上。
11. 加盟合作期內，加盟店內不經(jīng)營除公司規(guī)定品類之外的菜系，務必保持品牌的完整性和統(tǒng)一性。
麗麗古爾大盤雞加盟流程
1、發(fā)展咨詢：發(fā)展者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的發(fā)展顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：發(fā)展者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核：總部對發(fā)展者進行審核。確認發(fā)展者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：發(fā)展者按所選擇的發(fā)展類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排發(fā)展者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
