餅干
更新時間:2018-03-30
所謂餅干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行、航海、登山時的儲存食品,特別是在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展,擴散到全世界各地。餅干類包含餅干(Biscuit),曲奇餅干(Cookies),蘇打餅干(Cracker)和披薩餅干(Pizza)等等。
手工餅干和零食在alibaba一向是小眾消費但是高消費的產(chǎn)品。因為很多人喜歡這些小東西。手工制作的零食更是如此。手工烘焙建議他配烘焙材料一起賣會比較好。中國餅干市場的競爭不僅僅局限于同行業(yè)的競爭,與相關(guān)行業(yè)之間的競爭也愈加明顯。特別是非餅干類休閑食品的快速增長,客觀上已經(jīng)形成了一個不小的“餅干替代市場”,搶占了不小的餅干市場份額,致使中國餅干的市場規(guī)模一直以來只能穩(wěn)中求升,餅干前景非??春?。