日式料理
更新時(shí)間:2016-06-12
日本料理起源于日本列島,逐漸發(fā)展成為日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。日本料理,也在部分地區(qū)的現(xiàn)代漢語(yǔ)中使用,通常也指日本菜。 2010年第三季度香港餐飲業(yè)總體收益達(dá)210億元(港元,下同),同比上升百分之5.1;餐飲業(yè)購(gòu)貨總值達(dá)73億元,同比上升百分之5.9。其中,酒吧總收益金額同比上升百分之5.9;中式餐館總收益金額同比上升百分之6.4;快餐店的總收益額同比上升百分之5.9;非中式餐館總收益金額同比上升百分之2.4。日式料理也深受消費(fèi)者的喜愛, 成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!