粥底火鍋
更新時(shí)間:2016-06-12
大小餐館前的粥類招牌隨處可見(jiàn):果汁粥、菜汁粥、雞汁粥、什錦粥……數(shù)不勝數(shù)。而就在這種強(qiáng)手林中,順德粥仍然能以鮮明個(gè)性出來(lái),驚艷于食客間。。近區(qū)莊立交附近新開(kāi)的"湘粵香伴",招牌的香伴粥做火鍋底,入口有特別的香味。 春鯰在春季肥美,鯰魚(yú)含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多,對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。魚(yú)類、蝦、蟹等含有豐富的蛋白質(zhì),含量可高達(dá)百分之15~百分之20,魚(yú)蛋白質(zhì)的必需氨基酸組成類似肉類,屬優(yōu)質(zhì)蛋白,魚(yú)類脂肪含有極豐富的維生素A和D,特別是魚(yú)肝中含量更為豐富,粥底火鍋成為十分火熱的加盟項(xiàng)目。