李茶德是創(chuàng)立于 2015 年的原創(chuàng)“茶生活”品牌,店主人在龍塢有一片茶山,致力用設(shè)計(jì)與其對日常生活的理解去呈現(xiàn)傳統(tǒng)茶品?!讹嫴柚尽肥抢畈璧卵苌纳铍s志,分享設(shè)計(jì)生活與旅行見聞。今年這個品牌從線上走到線下,實(shí)體店鋪開始對外營業(yè)。
在李茶德的茶店里,你可以喝到純正的茶品,也可以喝到用新鮮水果制作的茶果汁,還有李茶德特調(diào)——茶雞尾酒。而另一部分則是設(shè)計(jì)品商店,售賣來自海內(nèi)外的趣致設(shè)計(jì)感商品。平時在電商平臺上摸不到的設(shè)計(jì)好物,在這個時髦的墨綠色空間里都可以親手觸摸、細(xì)細(xì)把玩。
“杭州的飲茶氛圍其實(shí)不是很濃,再往南的福建、廣東才真的是茶的天下,隨便走進(jìn)一家小店,也會被邀請坐下來喝一杯精致的功夫茶?!币舱且?yàn)檫@種沒有太多儀式感的飲茶文化,讓李茶德可以更好地去類聚年輕一代的飲茶 到現(xiàn)在為止,李茶德只賣過三種茶:西湖龍井、九曲紅梅和福鼎白茶。前兩者都是李欣家自產(chǎn)自銷,而福鼎白茶是張林燕自己喜歡喝?!斑@三種茶的沖泡都比較簡單,沒有太多的講究,更適合生活快節(jié)奏的年輕人飲用?!?/span>
這也是李茶德的理念,正如他們所說的“品西湖龍井,做時髦茶客”,李茶德提倡簡單的喝茶方式,比如他們把茶做成類似于費(fèi)列羅巧克力的形狀,取一顆就可以泡整天。
“老杭州喝茶,喜歡拿個大缸子泡一大壺濃茶,隨身帶著喝,而年輕人需要更‘優(yōu)雅好看’的方式,比如現(xiàn)在天氣熱了,冷泡茶就非常受年輕人歡迎,上班族晚上用好看的隨身杯泡一瓶茶放在冰箱里,第二天上班扔一些水果進(jìn)去,就是好看又好喝的水果冷泡茶?!?/span>