蓮姑娘重慶小面，油紅面黃葉綠，麻辣鮮香滑爽，食后口留余香，回味悠長。經(jīng)營品種：豌雜小面、肥腸小面、排骨小面、雜醬小面、香菇雞丁小面、牛肉小面、酸菜肉絲小面、泡椒雞雜小面、牛雜小面等。蓮姑娘重慶小面兼營：武漢熱干面、重慶酸辣粉、川北涼粉、土豆粉、麻辣燙、砂鍋米線、砂鍋刀削面、涼皮、米皮、搟面皮等，兩大特色20多個品種。
蓮姑娘重慶小面憑借公司先進的經(jīng)營理念和誠信、好的服務，在市場上贏得一定的信譽。秉承多年的成功經(jīng)驗，致力于蓮姑娘品牌文化的宣傳推廣，并對中華名小吃進行深度研究、開發(fā)和推廣。產(chǎn)品豐富，味道好。深受廣大市民的贊賞。蓮姑娘重慶小面自制自有工藝，紅油制作，樣樣講究，打調(diào)料與創(chuàng)的3變9調(diào)面法，能在1分鐘內(nèi)能出9碗面，適合快餐店、大學食堂檔口、美食廣場等場所經(jīng)營。
蓮姑娘重慶小面本著“共享中華美味、分享財富人生”的經(jīng)營理念，蓮姑娘小吃連鎖成立。蓮姑娘商標在工商總局成功注冊。公司秉承多年的成功經(jīng)驗，致力于蓮姑娘品牌文化的宣傳推廣，并對中華名小吃進行深度研究和開發(fā)，蓮姑娘重慶小面有志于“小吃爭取進一步拓展市場”的朋友策劃小吃店項目的開辦，并將成功的開店經(jīng)驗奉獻給大家。
蓮姑娘重慶小面幾千年來養(yǎng)成的就餐習慣使得面食文化早人們心目中根深蒂固有，面館經(jīng)營歷史悠久，味道好價格實惠，符合大眾口味，引得無數(shù)食客光顧。面館的適應人群廣泛，13億人口的巨大市場，面館行業(yè)將前景無限。
