老回疆烤全羊，店家采用的一次性紅湯鍋底更是美味營(yíng)養(yǎng)，店家精心挑選食材，用新鮮羊肉細(xì)細(xì)熬制，營(yíng)養(yǎng)則更全面，口感香濃純正。菜品很多，價(jià)格實(shí)惠，是大眾的選擇。
老回疆烤全羊吸取了傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國(guó)燒烤和巴西燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;老回疆烤全羊巧妙地迎合了顧客的求新求異消費(fèi)心理;老回疆烤全羊?qū)?fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;老回疆烤全羊烤出來(lái)的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。
老回疆烤全羊是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來(lái)越多的追求健康、時(shí)尚、個(gè)性消費(fèi)的消費(fèi)者所接受。消費(fèi)者在老回疆烤全羊的店里就可以體驗(yàn)地道韓國(guó)口味的菜品、酒水、以及周到的韓式服務(wù)風(fēng)格，完全讓老回疆烤全羊的客人置身異域風(fēng)情之中。
燒烤店比比皆是，為什么惟獨(dú)老回疆烤全羊的生意如火如荼?因?yàn)槔匣亟救蛟谘邪l(fā)過(guò)程中始終貫穿了“精益求精”的創(chuàng)立理念，將傳統(tǒng)燒烤千篇一律的口味做得別具一格，其制造/精制燒烤自有工藝，更是眾多商家刺探的目標(biāo)和食客們津津樂(lè)道的話題。
老回疆烤全羊是目前仍以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用獨(dú)特的二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì)，可使木炭燃燒時(shí)充分，無(wú)無(wú)飛灰，精心設(shè)計(jì)的灰火位置，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，而且用炭量可節(jié)省50%，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據(jù)各種食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各食物均能達(dá)到感覺。
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