包子，在我國是一種人人喜愛的大眾美食，已有1700多年歷史，其悠久濃厚的飲食文化內涵以及南北皆宜的特有風味，成為我國美食代表。更是薈萃了全國的經典，當之無愧地成為了天津閃亮的飲食“名片”。
天津德順餐飲管理有限公司是一家技術型企業(yè)，完全具備餐飲行業(yè)相關資質，正式成立的以包子技術培訓為主營的企業(yè)，公司師資力量雄厚，公司團隊精神飽滿，，思想一致，目標統(tǒng)一。
天津德順餐飲管理有限公司，是經相關部門批準成立的以包子技術培訓為主營的正規(guī)企業(yè)，天津市促進小微創(chuàng)業(yè)典范企業(yè)，天津市重合同守信用甲等企業(yè)。老卜家包子是德順公司旗下主要品牌，距今一百多年歷史。1912年時任中華民國臨時大總統(tǒng)孫中山先生，曾題詞“湯包珍品，中華德順”（早年老卜家包子名為德順包子鋪）。
老卜家包子加盟連鎖品牌至今有多年教學經驗，培訓項目有六大系列五十多個品種，有馳名中外的天津狗不理、津城大骨湯包、開封樓、杭州小籠、上海南翔、山東大包、南京灌湯等。（主要的是老卜家傳承，自家特色豬肉灌湯包、老卜家一品鮮肉包、三鮮包，皮凍包、野菜包等）純素的、純肉的、葷素的、牛肉的、羊肉的、麻辣的、雞汁的、醬香的、速凍包子等五十多個品種，適合全國各地口味，擁有大發(fā)面、速發(fā)面（現和現用不用醒發(fā)）、凍發(fā)面、死面、燙面、彩面等多種發(fā)面方法，還有各種饅頭、餅類系列、小菜系列、粥系列、湯系列、無堿釩油條、水餃、燒麥、云吞及地方風味小吃等供學員學習，為確保教學質量，課程由老卜家第四代傳承人親自執(zhí)教，老師教會你調制不同地域、不同人群所需要的味道，讓學員學到的不是一種公式，而是一種理念，一種能力，讓學員靈活運用，調制出適合當地口味的餡料，公司有專職的研發(fā)隊伍，每年都有技術革新，老學員憑結業(yè)證可免費回來學習，老卜家本著幫助別人提高自己的原則，讓到老卜家學習的每位學員都能學到真技術，讓創(chuàng)業(yè)夢想成真。
