說到麻辣燙，很多的太原人都認為，這是四川的特色小吃。其實問到任何一個四川人，在他們的概念中，麻辣燙就是火鍋。在四川對火鍋的地道稱呼，就是麻辣燙。那么，太原人習慣稱呼的麻辣。
麻辣燙，在適應(yīng)人們口味的同時，在不斷的變化過程中，逐步地形成了較為統(tǒng)一的口味和內(nèi)容?，F(xiàn)在，太原市麻辣燙的經(jīng)營戶大都是用火鍋底料熬湯，用粉條、海帶絲、羊血、土豆、冬瓜等一起在湯里煮。而且，麻辣燙也不再有葷素之分。
2013年，在麻辣燙已經(jīng)發(fā)展成熟的今天，成了頗受大家喜歡的小吃，2002年，經(jīng)過六項整治，省城街頭很多麻辣燙攤點消失。現(xiàn)在，辣洋洋麻辣燙推陳出新，新原料新自有工藝，使其在不單在口味更滿足消費者，而且開辟了營養(yǎng)健康麻辣湯的新產(chǎn)品，辣洋洋砂鍋麻辣燙曾被評為“哈爾濱消夏節(jié)品牌小吃”，并以大眾化的價位，與眾不同的口味，使人流連忘返、回味無窮。 辣洋洋砂鍋麻辣燙一直用心服務(wù)于顧客，創(chuàng)立推出砂鍋煮麻辣燙，減少一湯循環(huán)使用所產(chǎn)生的亞硝酸鹽、細菌等有損健康的因素。辣洋洋砂鍋麻辣燙沸騰煮熟更健康、更過癮！辣洋洋砂鍋麻辣燙的調(diào)料與品牌供應(yīng)商合作，讓消費者吃了更合格，更美味、更時尚，綠色麻辣燙引路美食體驗新時尚。

扶持一：形象制勝，聲勢過人
辣洋洋砂鍋麻辣燙采用統(tǒng)一的品牌形象進行推廣，總部可將成熟的商標、統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)（VI）、統(tǒng)一的企業(yè)行為識別系統(tǒng)（CI）、統(tǒng)一的裝修風格等，輸出到各品牌店中，沿用百店如一的形象力，全國市場一盤棋，使得各地區(qū)域市場遙相呼應(yīng)，聲勢熱浪非一般店鋪可比，大幅度提高了品牌感染力與號召力！
扶持二：廣告開路，坐店收錢
總部廣告媒體涵蓋電視、平面、網(wǎng)絡(luò)、戶外四大板塊，電視廣告領(lǐng)銜、各地衛(wèi)視跟進，平面媒體以各地主流報刊雜志為主陣地，網(wǎng)絡(luò)廣告全面涵蓋各大門戶網(wǎng)站的美食頻道，戶外廣告則以大幅噴繪、燈箱、公交車體、樓頂廣告等形式出現(xiàn)，立體投放，形成宣傳的交叉火力，牢牢鎖定目標消費者，讓各店鋪迅速竄紅、營業(yè)額一路飆升！
扶持三：營銷策劃，準確打擊
總部的企劃精英為各地品牌店提供豐富詳細的營銷方案，并組織實施。大到與各種節(jié)假日促銷方案、互動式營銷方案、體驗式營銷方案、會員制經(jīng)營體系的建立、設(shè)計與制定，小到各種執(zhí)行細則的出臺、各種活動物料的設(shè)計制作，都由總部的專業(yè)團隊為您打理，完全不用創(chuàng)業(yè)者操一點心。
扶持四：全面培訓，提升能力
總部為創(chuàng)業(yè)者提供開業(yè)前的店長培訓、廚師培訓、管理培訓、促銷培訓等，提升員工綜合素質(zhì)。同時，根據(jù)市場特征和消費特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的后繼培訓，大幅度提高品牌店經(jīng)營者對市場的掌控能力。
扶持五：品牌無價，機會搶手
辣洋洋砂鍋麻辣燙是運營成熟的老品牌品牌，就這一個招牌的估價，目前已經(jīng)超過了5000萬元！即使創(chuàng)業(yè)者將來要移居、轉(zhuǎn)行，不能繼續(xù)經(jīng)營的時候，這個強勢品牌也會讓你在轉(zhuǎn)讓店鋪時獲得一筆不菲的轉(zhuǎn)讓金，也就是說，加盟經(jīng)營辣洋洋砂鍋麻辣燙，從一開始你就得到了一個不斷具有價值的品牌！
扶持六：區(qū)域保護，良性發(fā)展
為提高/增加各區(qū)域市場之間的良性發(fā)展，總部嚴格實行區(qū)域保護政策，在限定區(qū)域內(nèi)，只能有定額的品牌店可以獲得壟斷經(jīng)營權(quán)，減少了惡性競爭，扶持了品牌店獨享巨額財富！
扶持七：共享，下店幫扶
總部的團隊24小時待命，專線接待各品牌店的咨詢。同時總部還有一直盡職敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的精英廚師團隊，可以上門為創(chuàng)業(yè)者帶店、上門廚藝培訓，縮短磨合時間，讓創(chuàng)業(yè)者快速啟動、輕松收效！