包子是中華民族的傳統(tǒng)美食，據(jù)調(diào)查研究顯示，人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這樣一個熱門項目，走到哪都是不賠的買賣。如果能再進行系統(tǒng)的包裝，進一步突出自己的特色，則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。
“老媽包子鋪”方便餐廳經(jīng)營的品種十分豐富，包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、地皮素菜、豬肉韭菜、玫瑰豆沙、羊肉胡蘿卜等，又增加了奶黃、熏肉等包子；同時經(jīng)營著16種精美涼菜，24種鮮香熱菜；4種營養(yǎng)粥品。價錢便宜實惠，深受百姓的認可和喜愛。
公司的嚴格管理、優(yōu)合格品質(zhì)、不斷創(chuàng)立和快速發(fā)展，在社會上產(chǎn)生廣泛影響?！袄蠇尠愉仭钡钠放泼雷u度不斷提升。先后榮獲、省、市授予的 “全國綠色餐飲企業(yè)”、“地方風味小吃”、“誠信企業(yè)”等獎勵和榮譽，“老媽包子鋪”成為百姓十分喜愛的品牌。
老媽包子鋪在豐富多彩的中華飲食文化中占有重要位置。老媽包子鋪是具傳統(tǒng)風味的中華特色美食。深受百姓喜愛，百余年的歷史時間久不衰。有廣泛的群眾基礎(chǔ)，市場巨大，是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中不錯的項目。特點是成本小、實現(xiàn)目標快、低、收銀大。一年四季都熱賣，其優(yōu)勢顯而易見：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化。經(jīng)營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。無需經(jīng)驗，無需太多資金。因為消費人群眾多，收銀相對豐厚，性極低，創(chuàng)業(yè)可高可低、操作可進可退，經(jīng)營可大可小，即使沒有經(jīng)驗，沒有太多資金，也可穩(wěn)妥經(jīng)營。
