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老大同刀削面

加盟費用10~20萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲拉面
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
公司名稱老大同刀削面
成立時間2003-05-20
門店數423
公司地址山西省大同市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

老大同刀削面加盟費用

加盟店型	創(chuàng)業(yè)店	標準店	形象店
店鋪面積	50㎡	70㎡	90㎡
房租費用	9000元/月	1.26萬元/月	1.62萬元/月
裝修費用	700元/㎡	700元/㎡	700元/㎡
設備費用	4萬元	5萬元	6萬元
前期原材料	1.5萬元	1.8萬元	2萬元
廣告宣傳費用	5000元	6000元	7000元
開業(yè)費用	3000元	5000元	7000元
人員工資	2000元/月/人(2人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(4人)
水電雜費	1400元/月	1600元/月	1800元/月
流動資金	4萬元	6萬元	7萬元
總投資費用	15.24萬元	20.82萬元	25.3萬元
以上投資費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

老大同刀削面加盟介紹

　　大同刀削面是山西省有名的傳統小吃，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨樹一幟，主要與它的做工有關系，首先刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。
　　山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面為有名，可謂“面食一枝獨秀”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為我國有名的五大面食。
　　在山西各地的刀削面中，出名的莫過于大同的刀削面，可稱“面食王中王”。
　　大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨特的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情.
　　在大同，刀削面店比比皆是，比較出名的也有很多，如：東方削面、七中刀削面、東關刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“東關刀削面”是大同刀削面里出名的一家，很多外地客人寧可舍棄大魚大肉的豪華宴席，也要來這里專門品嘗。據說，熱鬧的時候這個店一天就用掉18袋白面，賣出2000碗刀削面。由此可見刀削面在大同的魅力真的令人嘆為觀止。
　　大同刀削面不僅在味道上征服了食客，在經營理念上也是無可比擬的。在大同地區(qū)每家削面館都有店主準備的免費咸菜供食客食用，主要是酸菜、黑咸菜（一種咸菜），又推出了多種口味的涼拌菜，雖然涼拌菜收費，但五角、一元的價格還是很便宜的。另外，大同刀削面還有多種特色的美食供食客品嘗，較常見的有丸子、鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵豆干等等，價格都不貴，也是五角、一塊不等。一塊不錯的燒肉才幾塊錢。在面館里，美美地吃上一頓不過八九元，這是在其他地方所享受不到的。這體現了大同人的實在。

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老大同刀削面怎么加盟2021-08-27 11:30:10

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產，如知識產權（包括發(fā)明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統一的經營模式下從事業(yè)務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。