上海面道餐飲管理有限公司以中華特色餐飲技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)及終端連鎖銷售為主要經(jīng)營模式的連鎖加盟發(fā)展企業(yè)。在，面食達(dá)到一面百樣，一面百味的境界。面食在登錄在冊的有800中之多，擁有蒸、煎、烤、炒、燴、炸、貼、攤、拌、蘸、燒、煨等多種制熟方式，上海老城廂餐飲以特色面食為主打推廣產(chǎn)品，具有特色的產(chǎn)品、強(qiáng)大的研發(fā)實力和先進(jìn)的技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗、永續(xù)經(jīng)營的扶持系統(tǒng)使公司得以迅猛發(fā)展，形成了以上海為中心，覆蓋華東地區(qū)的100多家直營店和連鎖加盟店，公司聚集了一批在餐飲行業(yè)和連鎖行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有專業(yè)知識的高等人才，確保在餐飲行業(yè)內(nèi)保持前沿的認(rèn)識，定位“高品質(zhì)個性化”的追求，引導(dǎo)并滿足消費者日益提高的需求；提出“大連鎖”的概念，在渠道建設(shè)、物流配送、經(jīng)營方式等方面不斷創(chuàng)立。上海老城廂餐飲管理有限公司于2004年加入上海40、50再就業(yè)工程，并被評為上海市下崗再就業(yè)工程重點推薦單位；秉承坦誠、用心、執(zhí)著的經(jīng)營理念，公司在2003年6月被商業(yè)名氣雜志《創(chuàng)業(yè)家》與美國《Emtrepreneur》雜志評為“具有成長性連鎖企業(yè)50家”榮譽(yù)稱號；在2003年11月被《商界》雜志評選為“餐飲百強(qiáng)名錄”；在2004年12月份被市場監(jiān)測中心評為“講誠信、守合同、重質(zhì)量、典范企業(yè)”，在2005年被上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會吸納為《上海連鎖經(jīng)營》理事單位理事會成員，在2006年4月被
烹飪協(xié)會吸納為團(tuán)體會員，2006年為連鎖經(jīng)營協(xié)會理事會員；同年，公司旗下品牌“老城廂”被質(zhì)量品牌促進(jìn)會和企業(yè)信譽(yù)監(jiān)測中心共同評選為“品牌”和“AAA級質(zhì)量信譽(yù)資質(zhì)單位”等一系列殊榮。這是公司實力的體現(xiàn)。上海面道餐飲管理有限公司與廣大加盟商攜手合作，共同打造一個食品連鎖業(yè)的航空母艦。
