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老骉骉火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地：

    四川

  • 經(jīng)營模式：

    代理

  • 成立時間：

    2011-10-22

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：20~50萬

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老骉骉火鍋加盟介紹
老骉骉火鍋加盟
　　老骉骉火鍋秉持著“傳承火鍋文化，創(chuàng)造中華美味”的企業(yè)理念，老骉骉火鍋在火鍋底料上不斷下功夫，不斷尋找麻辣真諦，釋放味蕾真正美味!古時造字萬馬奔騰記為骉，一骉即萬馬奔騰，兩個骉那不得把唇齒踏開了花，老骉骉火鍋作為重慶火鍋前，更是成都火鍋界的標桿性品牌。
　　老骉骉火鍋在選材、用料、比例、火候等都是經(jīng)過嚴格的程序炒制而成，手法老道純熟，讓火鍋越吃越香，而密密麻麻的精選花椒和紅辣椒搭配讓人垂涎欲滴，也讓菜品從唇齒間擴散開來便猶如萬馬奔騰，踏過味蕾間一般的酣暢淋漓!。秉持著“傳承火鍋文化，創(chuàng)造中華美味”的企業(yè)理念，老骉骉火鍋在火鍋底料上不斷下功夫，不斷尋找麻辣真諦，釋放味蕾真正美味。
　　老骉骉火鍋技術(shù)研發(fā)中心已有數(shù)名業(yè)內(nèi)由職業(yè)資格認證的火鍋、高中級料房師。主要從事火鍋配料及相關(guān)菜品和產(chǎn)品的研究開發(fā)。本團隊已研發(fā)牛油紅火鍋、各種滋補鍋、各種干碟成熟鍋品已在市場經(jīng)營及近十種不錯特色火鍋菜品待有志者已推廣接納。本團隊以更多，更強，更新為工作理念，以老骉骉火鍋本土資源為基點。
　　老骉骉火鍋鍋底調(diào)味講究混合調(diào)味，就是將許多調(diào)味料按適當(dāng)?shù)谋壤M合在一起進行烹調(diào)，產(chǎn)生出新的復(fù)合味來。老骉骉火鍋鍋底中有很多種使用花椒和辣椒為主的復(fù)合味型，這些麻與辣的復(fù)合味川味的核心，也是老骉骉火鍋鍋底特有風(fēng)味的靈魂，它體現(xiàn)了一種綜合性的藝術(shù)。一些外地食客終究禁不住這美食的誘惑， 終落入"陷阱"而不能自拔，發(fā)出了吃老骉骉火鍋上癮的感慨。并總結(jié)出了老骉骉火鍋的風(fēng)味，味濃情更濃。
老骉骉火鍋加盟優(yōu)勢
老骉骉火鍋加盟
　　1、定位升級：新理念主打情懷牌
　　老骉骉火鍋當(dāng)時能夠爆紅，原材料品質(zhì)穩(wěn)定、口味好是其主要法寶，所以前期品牌對外釋放的主信號是“好料好味道”。隨著市場的需求變化，品牌要培養(yǎng)消費者粘度，僅靠產(chǎn)品已不夠，還需能與消費者產(chǎn)生更多、更深層次的交集，從情感上尋求與用戶的共鳴。
　　新slogan“味濃情更濃”因而出臺，突出“情”之意，契合品牌在新階段的定位目標，同時新版logo的設(shè)計具象化了六匹馬，風(fēng)格更簡潔、直白、時尚。
　　2、形象升級：視覺設(shè)計從可有可無到不可或缺
　　與許多從街邊店鋪變遷而來的餐飲品牌類似，老骉骉火鍋一開始并沒有明確特有的視覺設(shè)計，店鋪之間的裝修風(fēng)格更是各有千秋。隨著直營和加盟店不斷增多，建立風(fēng)格統(tǒng)一又不失個性的品牌和店鋪形象成為當(dāng)務(wù)之急。老骉骉火鍋由此斥重金對旗下店面裝修風(fēng)格等做了重新調(diào)整，還請團隊設(shè)計了全套VI。
　　3、產(chǎn)品升級：提升品質(zhì)，注重產(chǎn)品多元化
　　品質(zhì)是品牌的核心，堅守品質(zhì)是升級品牌的前提。對此條底線，骉骉內(nèi)部倒從未出現(xiàn)異議。
　　產(chǎn)品如何升級?團隊花了些功夫：與國內(nèi)大型供應(yīng)商談長期合作，進貨渠道的可溯源性，保持了食材;正嘗試與規(guī)模性農(nóng)場協(xié)作，縮短供應(yīng)鏈，讓食材新鮮度有所提升;菜品不錯，加強口味的多元化，以更好地迎合消費者需求。
老骉骉火鍋加盟條件
　　1、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
　　2、認同并接受老骉骉火鍋的經(jīng)營理念和品牌價值。
　　3、具備一定創(chuàng)業(yè)能力、市場開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
　　4、店鋪所處環(huán)境要求人流量大，這是店鋪后期收銀的扶持。
　　5、認可老骉骉火鍋總部運營模式，接受總部統(tǒng)一管理。
　　6、具有不錯的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情。
　　7、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。
老骉骉火鍋加盟流程
　　1、初步了解：可以在由網(wǎng)上留言，或者電話咨詢了解老骉骉火鍋相關(guān)加盟詳情。
　　2、進行考察：預(yù)約時間到公司總部公司實力與具體項目。
　　3、加盟申請：在了解老骉骉火鍋之后，如果確定想加盟就可以向總部提交加盟申請書。
　　4、簽訂加盟合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂加盟和同;
　　5、選擇門店：針對品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
　　6、門店裝修：店面評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。
　　7、培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　8、開業(yè)策劃：購買開店所需要的物料及設(shè)備，還要招聘相對應(yīng)的工作人員。
　　9、正式開業(yè)：開業(yè)籌備完畢后，可以選擇良辰吉日開業(yè)。

老骉骉火鍋加盟動態(tài)

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老骉骉火鍋相關(guān)問答

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    2025-03-08 01:51:09 來自 中國山東省濟寧市 39.68.150*

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    2025-03-07 17:33:27 來自 江蘇省淮安市 49.87.165*

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    2025-02-28 07:46:15 來自 江蘇省 49.90.62*

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    2025-02-27 12:02:10 來自 河南焦作溫縣 42.234.51*

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    2025-02-27 08:59:25 來自 廣東省深圳市寶安區(qū) 61.145.150*
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